Comportamiento Fenológico del Chile Chilaca (Capsicum annumn L.) en Substratos de Vermicomposta Bajo Condiciones de Invernadero

Abstract

"El crecimiento demográfico, la falta de espacios para generar alimentos, la gran cantidad de residuos generados y la escasez de recursos obligan a buscar alternativas para satisfacer las necesidades de materias primas demandadas. Por otra parte, ante el constante incremento en el costo de los fertilizantes, su impactó en el medio ambiente, sumado a la gigantesca cantidad de desechos orgánicos han obligado a realizar la transformación de estos materiales, con el propósito de disponer de abonos orgánicos, que a) ayudan a recuperar la fertilidad de los suelos y b) que puedan ser utilizados como medios de crecimiento, para favorecer el desarrollo de especies vegetales en invernadero. Así pues, uno de los organismos que provoca la transformación de los residuos orgánicos es la lombriz de tierra, (Eisenia foetida) la cual puede desarrollarse fuera de su hábitat natural, descomponiendo estos materiales y generando vermicomposta. En este trabajo se evaluaron dos tipos de vermicomposta, (V), mezcladas con arena a diferentes niveles. Uno de ellos se originó a partir de estiércol de caballo mezclado con estiércol de cabra con paja de alfalfa (VCC) (1:1, V:V) y la segunda a partir de estiércol de caballo (VC). Ambos materiales, con una concentración de 12.5, 25, 37.5 y 50%, se mezclaron con arena de río (al 87.5, 75, 62.5 y 50% respectivamente), mezclas que se utilizaron como sustrato para estudiar el comportamiento del cultivo de chile chilaca, variedad Anaheim. Como testigo se utilizó un substrato de arena de río (TA) la cual se regó con solución nutritiva para garantizar el suministro de los elementos requeridos para el desarrollo de esta especie. Se utilizaron macetas de 10 kg, los cuales se manejaron en un diseño completamente al azar en invernadero. En el análisis estadístico se encontró significancia (P< 0.05) en la variable largo del fruto en el tratamiento VCC al 12.5 y diferencia significativa (P < 0.01 ) para la variable número de frutos en el nivel 50 %. Debido al comportamiento de estas variables se puede decir que la vermicomposta satisface las necesidades del chile chilaca bajo condiciones de invernadero en los niveles 12.5 % y 50 %"