Adaptación de la pitahaya Hylocereus undatus en un área semidesértica en Saltillo, Coahuila

Abstract

"La pitahaya Hylocereus es un frutal perenne perteneciente a la familia Cactaceae, es conocida con otros nombres en diferentes partes del mundo. Es originaria del continente americano, aunque su distribución en el mundo cada vez es más extendida, principalmente en regiones donde predomina el ambiente tropical y subtropical, que es la condición donde se desarrolla de forma natural. El objetivo fue establecer la pitahaya del género Hylocereus undatus a suelo abierto en condiciones de baja calidad de nutrientes en un área semidesértica. El trabajo se realizó en las instalaciones de la Universidad Autónoma Agraria Antonio Narro detrás del departamento de ciencias del suelo, que se encuentra en la colonia Bellavista, municipio de Saltillo en el estado de Coahuila de Zaragoza. Se desarrolló en una zona donde antes era un basurero, por lo que, se pensó en darle otro tipo de uso con una actividad productiva. El terreno donde se estableció la pitahaya tiene un ancho de 3.30 metros y un largo de 30 metros. Cabe mencionar que la implementación de esta planta exótica no tiene antecedentes, por lo que, es el primer trabajo relacionado con una adaptación en todo el municipio de Saltillo. Establecer este tipo de planta en un área semidesértica sería un gran avance, dado a los beneficios social-económicos positivos que puedan tener el cultivo. Los datos obtenidos de los factores edafoclimáticos fueron recabados en laboratorio y área donde se desarrolló el trabajo, para que después los análisis y graficas se realizaran en el programa Excel"