Aplicación de nps ca para inducir la producción de biocompuestos en frutos de tomate cultivado bajo estrés Salino.

Abstract

"El cultivo del tomate tiene gran importancia económica y nutricional a nivel mundial, debido a su alto contenido de compuestos bioactivos, que promueven la salud humana, al contribuir en la reducción de diferentes enfermedades crónicas, sin embargo, el rendimiento del cultivo puede verse afectado negativamente por la salinidad del suelo. El objetivo de esta investigación es evaluar el impacto de las CaNPs sobre los biocompuestos de los frutos de tomate cultivados bajo estrés salino. Se evaluaron cinco tratamientos: 1) un control con 50 mM de NaCl, 2) NPs Ca a 2500 mg L−1, 3) NPs Ca a 2500 mg L−1 más NaCl a 50 mM, 4) Ca (NO3) a 2500 mg L−1 más NaCl a 50 mM, y 5) un control sin la aplicación de NPs Ca ni NaCl (T0). El estrés salino provocó severos daños sobre el desarrollo de las plantas de tomate, sin embargo, el daño fue mitigado por la aplicación de NPs Ca, ya que aumentó el número de racimos 8.35 por planta, el número de frutos amarrados (12.31 %), el número de frutos totales (6.63 %), y disminuyó el peso de los frutos dañados (18.44 %); se promovió también la síntesis de fenoles (15.43 y 20.03 %) y de β-caroteno (19 %). La aplicación como drench de NPs Ca en tomates cultivados bajo estrés salino indujo la tolerancia al estrés al estimular la defensa antioxidante no enzimática."