Manejo y mantenimiento del nogal pecanero [Carya illinoensis (Wangenh) K, Koch ] en la Comarca Lagunera

Abstract

"Actualmente EE.UU., México, Australia, Brasil, Israel y Sudáfrica son los principales productores de nuez en forma comercial, ya que tienen una gran demanda en los mercados internacionales, locales e industriales, es decir su venta puede ser en cáscara o en almendra (Salas A., 1997). En México, las principales zonas productoras de nuez se localizan en la parte Norte en los Estados de Chihuahua, Sonora, Nuevo León, Durango y Coahuila (Comarca Lagunera). En la Comarca Lagunera de Coahuila se encuentran alrededor de 3,410 hectáreas de Nogal Pecanero en producción y 683 hectáreas en desarrollo. El rendimiento promedio de producción en la Comarca Lagunera de Coahuila es de 1.5 - 2.4 toneladas por hectárea (SAGARPA, 2004). El éxito para obtener buenos resultados en el desarrollo y producción en el Nogal Pecanero, depende de varios factores. El objetivo de esta recopilación de información es la de proporcionar las mejores técnicas de manejo y mantenimiento del Nogal Pecanero en la Comarca Lagunera"