Efecto de fertilizantes orgánicos y silicio en cultivo de fresa (fragaria x ananassa).

Abstract

"Una combinación adecuada de fuentes orgánicas de nutrientes puede permitir un crecimiento y rendimiento adecuado del cultivo fresa y disminuir el uso de fertilizantes químicos en beneficio del medio ambiente y los consumidores. Así también, el silicio puede ayudar a las plantas a soportar condiciones adversas de medioambiente, biológicas y edáficas, aumentando y mejorando calidad en la producción. Por lo que, el objetivo de esta investigación fue determinar el efecto de tres fuentes de fertilización orgánica: uno de origen animal (pescado), de origen vegetal maíz y uno de origen animal y vegetal (pescado – maíz) más un tratamiento químico como control (Steiner), con tres concentraciones de silicio 0, 15 y 20 ppm. Se evaluaron parámetros de crecimiento, parámetros fisiológicos, así como de rendimiento y calidad nutraceutica en frutos de fresa del cultivar Camino Real, bajo un diseño experimental completamente al azar con arreglo factorial (4 x 3). De acuerdo con los resultados de crecimiento vegetativo y parámetros fisiológicos, los tratamientos con la fertilización orgánica mostraron valores similares al tratamiento control, así mismo para el rendimiento y calidad nutraceutica mostraron valores estadísticamente iguales. La adición del silicio a las dosis estudiadas no ocasionó efectos en ninguna de las variables estudiadas. Los resultados sugieren que es totalmente factible reemplazar la fertilización química por orgánica obteniendo resultados similares. Además, el análisis multivariado de los componentes principales, confirma que existe una relación positiva en las variables de crecimiento vegetativo, parámetros fisiológicos, de rendimiento y de calidad nutraceutica con las fuentes de fertilización orgánicas."