Nanopartículas de sio2 para inducir tolerancia al estrés abiótico en plantas de tomate y pepino

Abstract

"El tomate y el pepino son cultivos muy importantes por diferentes características. El cultivo de tomate es valioso en todo el mundo gracias a su valor comercial y nutricional. Además, es una buena fuente de vitaminas, minerales y antioxidantes como los carotenoides (licopeno y β-caroteno), compuestos fenólicos, entre otros, con efectos positivos en la salud humana. Su consumo se ha asociado con la reducción de riesgo de procesos inflamatorios, cáncer y enfermedades crónicas no transmisibles, incluidas enfermedades cardiovasculares como enfermedades coronarias, hipertensión, diabetes y obesidad (Canene-Adams et al., 2005; Frusciante et al., 2007). El pepino es una hortaliza que se cultiva alrededor del mundo, los frutos se consideran una buena fuente de minerales y vitaminas, se pueden consumir de forma fresca o como encurtidos (Sarhan y Ismael, 2014). Ambos cultivos se pueden encontrar en zonas áridas con problemas de salinidad (Murillo-Amador et al., 2017). La salinidad es un problema importante para la agricultura, ya que disminuye la productividad, afectando la economía y además origina la erosión del suelo, lo que afecta las propiedades fisicoquímicas del suelo y la ecología del área. Se estima que el 7% de la tierra en el planeta y el 20% de la tierra cultivable son afectados por la salinidad. Se proyecta que el porcentaje de tierra afectada por la salinidad sea casi el 50% a mediados del siglo XXI (Hu et al., 2004). El uso indiscriminado de fertilizantes, el riego no supervisado, la baja precipitación, mayor erosión de la superficie y la contaminación industrial son razones que pueden asociarse a la aparición de salinidad (Shrivastava y Kumar, 2015). Bajo condiciones de salinidad, las plantas tienen dos fases de respuesta; la primera es la denominada fase rápida que es el déficit de agua, mientras que la segunda es la acumulación de sal y toxicidad denominada la fase lenta (Machado y Serralheiro, 2017). En ambas fases la transpiración, conductancia estomática y disponibilidad de CO2 disminuyen alterando el proceso fotosintético. Causando estrés oxidativo por la generación de especies reactivas de oxígeno y/o especies reactivas de nitrógeno (Ashraf y Harris, 2013)"