Evaluación de extractos vegetales en el control de hongos fitopatógenos en el cultivo de jitomate (Solanum lycopersicum L.)

Abstract

"El excesivo uso de plaguicidas químicos en cultivos intensivos y el severo ataque de fitopatógenos fúngicos ponen en alerta el bienestar ecológico del planeta y el índice neto de rentabilidad del cultivo de jitomate, motivos por los cuales se han buscado alternativas de control para reemplazar los fungicidas sintéticos con productos biorracionales. Con la finalidad de evaluar el efecto antifúngico de extractos de canela y gobernadora, se determinó el crecimiento micelial, el porcentaje de inhibición y el número de esporas para Alternaria sp., Fusarium sp., y Helminthosporium en condiciones in vitro. Las variables se determinaron por la técnica de dilución con concentraciones de 1.00, 1.25, 1.50, 1.75 y 2.00% (v/v) y un testigo absoluto, con cuatro repeticiones para cada uno de los extractos en estudio. Para todas las variables se realizó una prueba de comparación de medias con Tukey (? = 0.05), y particularmente para los porcentajes de inhibición se determinó la CI50 mediante un PROBIT. El extracto vegetal con mejores resultados para el control de los tres fitopatógenos fue el de gobernadora, debido a que presentó porcentajes de inhibición de 72.71, 75.83 y 66.31% Alternaria sp., Fusarium sp. y Helminthosporium sp., respectivamente. Por su parte el extracto de canela reportó un 100% de inhibición para Helminthosporium sp. Por tal razón, los extractos de canela y gobernadora pueden considerarse eficientes dentro de un plan de manejo integrado para el control de hongos fitopatógenos que afecta el tomate"