Producción de chile jalapeño (Capsicum annuum L.) cultivado con abonos orgánicos en la Comarca Lagunera

Abstract

"Los acolchados plásticos mejoran el crecimiento de las plantas, el peso así como su rendimiento y calidad de los frutos; los abonos orgánicos constituyen una oportunidad de desarrollar y expandir el potencial productivo de los suelos y brindar una elevada calidad nutricional a los alimentos, sin agredir el medio ambiente. El siguiente estudio se llevó acabo en el campo experimental de la Universidad Autónoma Agraria Antonio Narro Unidad Laguna. Con el propósito de evaluar la producción y calidad de frutos del chile jalapeño (Capsicum annuum L.) cultivado con abonos orgánicos en La Comarca Lagunera. El experimento se estableció en el ciclo agrícola primavera-verano del año 2016, Se utilizó un diseño experimental de bloques al azar con tres bloques con arreglo factorial: Factor A: con y sin acolchado, Factor b tres fertilizantes: 1.- Compost, 2.- Sintético, 3.- Vermicompost, dando un total de seis tratamientos. Se utilizaron cinco plantas para su análisis bajo acolchado y sin acolchado. Los datos se analizaron usando el análisis de varianza empleando el Paquete Estadístico SAS. Se utilizó la prueba de Tukey significativo al 5% para la comparación de medias de tratamientos. De acuerdo a la prueba de comparación de medias, la mayor producción de fruto por planta se encontró en las plantas desarrolladas con fertilización sintética y acolchado plástico. La mayor producción se obtuvo con la fertilización sintética con acolchado plástico con 65.2 t•ha-1. Y la menor producción la muestra el compost sin acolchado con 30.4 t•ha-1. Nótese (figura 1) que los tres tipos de fertilización presentaron mayor peso en acolchado que sin acolchar por efecto de las concentraciones de solución nutritiva; es decir, el tamaño de fruto no fue afectado pero sí el número de frutos el cual varió de forma considerable y se reflejó en el rendimiento"