Buscar
Mostrando ítems 1-2 de 2
ALIMENTACION DE CABRAS MULTIPARAS Y MENORES DE DOS MESES MANTENIDAS EN AGOSTADERO EN EL NORTE DE MEXICO
(2015)
En México, el pastoreo extensivo del ganado caprino se desarrolla básicamente en zonas áridas y semiáridas, donde la alimentación de estos animales depende principalmente de la vegetación en los agostaderos.
En zonas áridas ...
EVALUACION SANITARIA DE QUESO FRESCO ARTESANAL EN EL EJIDO CHIHUAHUA, LA TRINITARIA, CHIAPAS
(2015)
En México, más del 50% de la producción de quesos la constituyen la quesería artesanal, y es este uno de los alimentos que cuentan con mayor número de microorganismos patógenos al momento de ser comercializado, por esta ...