Listar Médico Veterinario Zootecnista por autor "Hidalgo Méndez, Roberto"
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Antibióticos en leche de bovinos
Hidalgo Méndez, Roberto (Universidad Autónoma Agraria Antonio NarroTorreón, Coahuila, México, 2008-12-01)"Sabemos que los antibióticos son capaces de inhibir el desarrollo o destruir bacterias y otros microorganismos capaces de alterar la funcionalidad de un organismo. La presencia de residuos de antibióticos en la leche es ...