Listar Médico Veterinario Zootecnista por autor "Esparza Alcalá, Cristina"
Mostrando ítems 1-2 de 2
-
Sistema HACCP en rastros TIF
Triana Flores, Guadalupe Isabel (Universidad Autónoma Agraria Antonio NarroTorreón, Coahuila, México, 2020-11-01)" Los rastros TIF tienen como objetivo principal proporcionar productos provenientes de la carne de distintos animales con calidad, sanidad e inocuidad mediante la regulación de las instalaciones físicas y sanitarias, ... -
Toma y envió de muestras de clenbuterol en rastros TIF
Juárez Herrera, María Antonieta (Universidad Autónoma Agraria Antonio NarroTorreón, Coahuila, México, 2022-09-01)"Los establecimientos de sacrificio Tipo Inspección Federal (TIF) tienen como objetivo garantizar la inocuidad y la calidad de la carne para el consumo humano, estos establecimientos están regulados por la secretaria de ...