Extractos de plantas del semidesierto para el control de hongos y bacterias y como bioestimulantes.

Abstract

Experimento I Desarrollo de cubiertas comestibles nano-laminadas con resinas antimicrobiales de Flourensia spp. Y su aplicación para extensión de la vida de anaquel de frutos en postcosecha. Tesista de Doctorado: Esperanza de Jesús Salas Méndez. Programa de Doctorado en Ciencias en Parasitología Agrícola. Continuando con las etapas programadas en la tesis de Doctorado durante el año 2018 se llevarán a cabo los siguientes bioensayos: Efecto de los extractos de Flourensia cernua, F. retinophylla y F. microphylla en el desarrollo micelial de Botrytis cinerea, Colletotrichum gloeosporioides in vitro, patógenos que afectan el rendimiento de cultivos de importancia económica.

Introducción En el desarrollo de la cadena agroalimentaria las frutas y verduras en postcosecha, se ven afectadas por la incidencia de enfermedades causadas principalmente por hongos, se han estimado pérdidas hasta del 40% del total cosechado. Se ha reportado a Botrytis cinérea y Colletotrichum gloeosporioides, entre los principales hongos que afectan al tomate en poscosecha (C.M. Vos et al. 2014, Zheng et al. 2011). Se han implementado diferentes técnicas para prolongar la vida de anaquel de frutas y verduras, entre las que destaca el tratamiento químico, sin embargo, puede originar resistencia de los patógenos y afecta al medio ambiente y la salud humana. Los extractos de las plantas de las zonas áridas y semiáridas como Flourensia cernua, F. microphylla y F. retinophylla, plantas endémicas del estado Coahuila, han reportado actividad antifúngica contra Alternaria sp., Rhizoctonia solani y Fusarium oxysporum (Jasso de Rodríguez. et al. 2007), por lo cual pueden presentar actividad antifungica contra Botrytis cinérea, Colletotrichum gloeosporioides,

Experimento II Actividad de extractos de plantas del semidesierto en la inducción del crecimiento de plantas de tomate ( Solanum lycopersicon ). Experimento que será desarrollado por el estudiante Cesar Fernando Alonso Cuevas. Tesista de Posgrado que inicia su experimento de Tesis.

Introducción Existen en las regiones semiáridas del norte de México, un gran número y variedad de plantas silvestres que crecen bajo condiciones climáticas extremas, entre las cuales podemos citar a las especies de Rhus, Flourensia y Cucurbita (Adame y Adame, 2000; Jasso de Rodríguez et al.,2007 y 2015). Las plantas se desarrollan en suelos pobres en nutrientes, con el mínimo de agua, temperaturas extremas y fuerte radiación solar, y han desarrollado fitoquímicos con estructuras polifenólicas, saponinas, sapogeninas, saponinas esteroidales, esteroles y esteroides (Jasso de Rodríguez et al., 2011). Un posible enfoque de investigación es el de utilizar estos compuestos como Bioestimulantes o promotores de crecimiento de las plantas de interés comercial, como lo demuestra la literatura en especies de otras regiones y condiciones climáticas donde han determinado que los extractos fenólicos de varias especies actúan como bioestimulantes del crecimiento de plantas (Ignati et al., 2009; Tanase et al., 2014). Por lo cual es importante evaluar los extractos de plantas de las regiones semiáridas como bioestimulantes en plantas de interés comercial como el tomate, considerando los compuestos afines que poseen los extractos de las plantas de las zonas semiáridas (fenoles), con los extractos reportados por los investigadores mencionados anteriormente.