Microencapsulación de extractos de trichoderma asperellum, y su efecto sobre phytophthora capsici en el desarrollo de plantas de chile pimiento (capsicum annuum)

Abstract

"México ocupa el segundo lugar a nivel mundial en producción de chile, este cultivo se ve afectado por varias enfermedades, una de ellas es ocasionada por Phytophtora capsici, causando pérdidas de un 60 hasta un 100%. Actualmente, las medidas utilizadas para el control de enfermedades del suelo es a base productos químicos. Sin embargo, el uso inadecuado de estos ha tenido grandes consecuencias. Debido a esta problemática y ante la necesidad de encontrar alternativas amigables con los ecosistemas, el trabajo de investigación se realizó con el objetivo de determinar la actividad antagonista de Trichoderma y la obtención de microencapsulados con extractos (MCE) para analizar su efectividad biológica contra P. capsici y su posible acción promotora de crecimiento y desarrollo en plantas de chile. Para determinar la actividad antagónica se utilizarón cuatro cepas de Trichoderma spp. (T10, T31, T11 y T4). Sobre P. capsici bajo condiciones “in vitro”, las cuales fueron evaluadas por la escala de Bell et al., (1982), días a contacto y porcentaje de inhibición. Posteriormente se midió el efecto del extracto de las dos mejores cepas de T. asperellum (T10 y T31) a diferentes concentraciones sobre el crecimiento micelial de P. capsici. En seguida se realizó la microencapsulación del extracto de T. asperellum; estos MCE fueron aplicados a las macetas al momento del tasplante de plantas de chile pimiento cv. California Wonder; enseguida a los 8 ddt las plantas fueron inoculadas con zoosporas de P. capsici .Las variables analizadas fueron: incidencia y severidad de la enfermedad, contenido de clorofila, altura de plantas, área foliar, longitud de raíz, biomasa seca aérea y radicular. Los resultados obtenidos in vitro revelaron que las cepas T10 y T31 inhibieron significativamente la actividad fúngica de P. capsici agente causal de la marchitez del chile y los MCE de T. asperellum (T10 y T31) en casa sombra mostraron biocontrol ya que redujeron la incidencia y severidad de la enfermedad al inhibir significativamente la actividad infectiva de P. capsici; además las microcápsulas con extractos (MCE) estimularon el desarrollo de plantas. Se concluye que los MCE de T. asperellum son eficaces agentes de biocontrol contra patógenos del suelo, también tienen actividad de biofertilizante, ya que estimularon notablemente el crecimiento y rendimiento de plantas de chile en comparación con los tratamientos testigo."