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Mostrando ítems 151-160 de 193
Evaluación del efecto de la concentración de glicerol, sorbitol y xilitol sobre las características ópticas y de barrera de películas a base de quitosano
(Universidad Autónoma Agraria Antonio Narro, 2014-12-05)
"El desarrollo, caracterización de películas y recubrimientos comestibles ha atraído la atención de muchos investigadores debido a la gran variedad de aplicaciones que ofrecen en general a la industria alimentaria, lo que ...
Importancia socioeconómica de las remesas en localidades rurales del Municipio de Abasolo, Guanajuato
(Universidad Autónoma Agraria Antonio Narro, 2014-12-05)
"La migración internacional es un problema para la agenda de los gobiernos y organismos internacionales, pues por sus dimensiones implica uno de los grandes desafíos que enfrenta el mundo. La migración es un fenómeno ...
Evaluación de cepas fúngicas aisladas del semi-desierto para producción de enzima Tanasa en fermentación medio sólido
(Universidad Autónoma Agraria Antonio Narro, 2014-12-05)
"La tanasa o tanin acil-hidrolasa (EC 3.1.1.20) cataliza la hidrólisis de los enlaces presentes en galo taninos, taninos complejos y ésteres de ácido gálico éster que se hallan en los vegetales. La utilización de residuos ...