Listar por tema "Canela"
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Efecto de la inhibición de crecimiento de microorganismos lácticos mediante el empleo de canela, cilantro y oligosacáridos de quitosán.
(Universidad Autónoma Agraria Antonio NarroSaltillo, Coahuila, México., 2011-04-12)"Cada vez más la situación de contaminación al medio ambiente ha obligado al hombre a buscar formas en las cuales pueda reutilizar los derivados de algunos productos alimenticios que lanzan como desecho al medio ambiente, ... -
Evaluación del impacto del tamaño de partícula de extractos de canela en la textura y potencial actividad antimicrobiana contra flora bacteriana bucal
(Universidad Autónoma Agraria Antonio NarroSaltillo, Coahuila, México, 2022-04-28)"La canela es una especie reconocida por sus propiedades organolépticas y preservativas, debido a su potencial antioxidante y antimicrobiano. El cinamaldehído y el ácido cinámico, son los principios activos, a los cuales ... -
"Repelencia de Bactericera cockerelli Sulc. (Hemiptera: Triozidae) a película plástica con nanopartículas cargadas con aceite esencial en tomate bajo condiciones controladas."
(Universidad Autónoma Agraria Antonio NarroSaltillo, Coahuila, México., 2022-07-28)" La nanotecnología es un medio eficaz que puede utilizarse en plagui cidas con alta especificidad, ya que permite liberarlos en forma con trolada. El suministro de plaguicidas se realiza a través de polímeros a ...