Características y producción del pasto estrella (Cynodon Plectostachyus)

Abstract

"Con el objetivo de evaluar la ganancia de peso en corderos recién destetados y el patrón de consumo del pasto estrella de Puerto Rico (Cynodon lmfuensis) con el uso de un banco de proteína de Leucaena Leucocephala, se llevó a cabo un estudio en el Campo Experimental del CENIAP, ubicado en Maracay, estado Aragua, durante el período lluvioso. El mismo se encuentra localizado 10° 17’N y 67°37’O. La precipitación del año en estudio fue 1008,3 mm con una temperatura media de 25,1°C. Los suelos son de mediana a buena fertilidad natural. Se establecieron dos tratamientos: T1: Pastoreo en pasto estrella (Testigo) y T2: pastoreo en pasto estrella más banco de proteína. La superficie total de pastoreo fue de dos hectáreas, dividido en una hectárea para cada tratamiento. Estos potreros a su vez fueron subdivididos en cuatro potreros de 0,25 ha cada uno. Se usó una rotación de siete días de ocupación y 21 días de descanso. El acceso de los animales al banco de proteína fue de dos horas diarias (7:30 a 9:30 am) y se utilizó una carga animal de 2,5 UA/ha. Se utilizaron 18 corderos de las razas West African y Barbados Barriga Negra recién destetados con un peso promedio de 11 ± 1,5 kg y se ajustó la carga con ovejos adultos de 40 kg promedio/animal. El diseño estadístico utilizado fue de bloques al azar. Los análisis correspondientes se realizaron a través del ANVAR y las medias se compararon por Duncan. Los resultados indicaron diferencias significativas (P<0,01) para la utilización del pasto estrella, a nivel de estratos, cuando se utilizó el banco de proteína. Asimismo, la producción de materia seca fue similar en ambos tratamientos (P>0,05). La ganancia diaria de peso fue superior en los corderos de T2 (116 g/día). Se concluye, que el uso de los bancos de proteína influyen sobre el patrón de consumo de la gramínea y que pueden ser una alternativa para disminuir las pérdidas de peso por estrés en corderos recién destetados (Anslow, 1966). "