Productividad de plantas de tomate saladette (Lycopersicon esculentum Mill) var. don Raúl tratadas con tres niveles de quitosán mediante dos métodos de aplicación

Abstract

"El trabajo se realizó en el ciclo abril-noviembre del 2010 en el invernadero # 1 del Departamento de Plásticos en la Agricultura del Centro de Investigación en Química Aplicada, el objetivo del presente trabajo fue observar los efectos de los oligómeros de quitosán sobre el crecimiento y productividad de plantas de tomate (Lycopersicon esculentum) bajo invernadero tratadas con tres niveles quitosán mediante dos métodos de aplicación: foliar y sustrato. Se evaluaron 13 tratamientos con 3 repeticiones y 30 plantas por repetición, en un diseño completamente al azar, se utilizaron tres quitosanos con diferente peso molecular viscosimétrico: 1) 12000, 2) 8000 y 3) 5000, aplicándose a una concentración de 0.1% y 0.15% vía foliar y vía sustrato. Los tratamientos fueron aplicados cada mes iniciando el día 12 de mayo del 2010, la aplicación se hizo seleccionando plantas para ser tratadas vía foliar y otras vía sustrato. Se aplicó 1 litro de quitosán en plantas de tomate saladette variedad Don Raúl mejorado F1 de forma manual directamente al sustrato y 1 litro de quitosán para aquellas plantas que se les aplico vía foliar, además de un tratamiento testigo (agua). Las variables medidas fueron: Altura de Plata, Área Foliar, Asimilación de CO2, Peso fresco y seco, además del contenido de macroelementos minerales. Se obtuvieron los mejores resultados para las variables altura de planta, área foliar y asimilación de CO2 cuando se aplica el quitosán en el sustrato, esto conlleva a una mejor asimilación de los nutrientes debido a la capacidad de quelación de los minerales y por lo tanto una mayor cobertura foliar, mayor captación de luz, mayor asimilación de CO2 y un mayor crecimiento de la planta. Los resultados mostraron que no hay diferen significativas para la variable de rendimiento de biomasa y que se encontró un aumento positivo en las concentraciones de minerales en el tratamiento 3 con el oligómero 2 al 0.1% en aplicaciones vía sustrato, siendo este mismo tratamiento el que demostró mayor peso en fresco y biomasa en seco respecto a los demás tratamientos. Los resultados obtenidos indican el uso potencial de los oligómeros de quitosán en el manejo agronómico de cultivos."