Estimulación de la brotación en tubérculos de cuatro variedades de papa (Solanum tuberosum L) con sustancias húmicas y quelatos de Fe Zn

Abstract

"En México, la papa no se considera parte fundamental de la dieta alimenticia de la población, y se reporta un consumo per capita de 16 kg/año. Los principales estados productores son: Puebla, Edo. de México, Veracruz, Chihuahua, Sinaloa, Tlaxcala, Michoacán, Baja California Norte, Sonora, Guanajuato, Nuevo León y Coahuila (DGEA, 1981). En la región papera de los estados de Coahuila y Nuevo León, la producción es limitada, principalmente por deficiencias nutrimentales, originadas por la naturaleza calcárea de los suelos, con un alto contenido de carbonatos y reacción alcalina; así como la pobre brotación de la semilla. Burton (1981) indica que el rendimiento potencial de la papa es de 90 ton ha-1, mientras que en esta región el rendimiento medio es de 30-35 ton ha-1, causado en gran medida por los problemas mencionados, lo cuál puede provocar considerables bajas en calidad de tubérculos. El problema de la pobre brotación y falta de vigor de brotes en tubérculo semilla de papa, hace que los productores inviertan grandes cantidades de dinero en la compra de más semilla, la cual excede en ocasiones a 6 ton ha-1; esto se debe a que el número promedio de brotes por tubérculo es de alrededor de tres. La aplicación de sustancias húmicas y quelato de Fe-Zn a los tubérculos semilla, representa una opción para estimular la brotación más rápida y vigorosa de los tubérculos de papa y reducir la cantidad de semilla requerida por hectárea."