"Evaluación de extractos de hojas nurita (Satureja macrostema) frente a hongos fitopatógenos."
Artículo
Versión publicada
Universidad Autónoma Agraria Antonio Narro
Saltillo, Coahuila, México.
" La planta Satureja macrostema, es una planta medicinal mexicana conocida como nurhitini té o nurita, y se le han atribuido un número amplio
de propiedades farmacológicas, como: analgésicas, antinflamatorias, anticancerígenas, anti-tiroideas, antioxidantes y diuréticas. En años
recientes, un amplio rango de propiedades biológicas en extractos y aceites esenciales ha sido estudiado por los investigadores. El presente
trabajo se realizó con la finalidad de evaluar el efecto potencial antimicrobiano de las hojas de la planta S. macrostema frente a dos hongos
f
itopatógenos. El método de obtención de los extractos fue mediante extracción por reflujo durante 2h. La caracterización del extracto se llevó
a cabo mediante FT-IR y, finalmente, la evaluación antimicrobiana se realizó mediante método: placa de “medio envenenado”, para lo cual se
usó una concentración 12.5, 25, 37.5 % V/V de extracto, el cual se evalua contra Fusarium oxysporum y Alternaria. Los resultados de la actividad
antimicrobiana mostraron una inhibición del 100% de los hongos, bajo las concentraciones de: 25 y 37.5%. De igual manera, la caracterización
del extracto mediante del FT-IR reveló bandas pertenecientes a compuestos fenólicos y terpenos que pueden ser los responsables de la acti
vidad antimicrobiana."
Estudiantes
Investigadores