Comportamiento productivo de pollos de engorda ross-308 en relación a su origen comercial

Abstract

"El objetivo del presente experimento fue determinar el comportamiento productivo (GDP, CMS y CA) de pollos de engorda en relación al origen comercial, para ubicar la incubadora que represente mayor beneficio a nuestro sistema de producción. El experimento se realizó en la unidad metabólica del departamento de nutrición animal, de la Universidad Autónoma Agraria Antonio Narro en el mes de marzo y abril del 2025. En el presente estudio se trabajó con dos casas comerciales de pollos, donde se evaluó consumo de materia seca (CMS), ganancia de peso (GDP), y conversión alimenticia (CA). Se trabajó con 144 pollos de la casa comercial vallecillos y con 144 de la casa comercial san pedro de la raza Ross 308 utilizando dos tratamientos con 12 repeticiones con 12 aves cada corraleta. En donde en la etapa de iniciación del día 7 al día 21 los pollos vallecillos obtuvieron una ganancia de peso 920 ± 11 g vs san pedro 613 ± 33 g, con un consumo de materia seca para vallecillos de 1385 ± 5 g y para san pedro 1032 ± 18 g, en cuanto a conversión alimenticia para vallecillos 1.6 ± 0.02. y para san pedro1.7 ± 0.10 En la etapa de finalización que corresponde del día 21 al día 35 la ganancia de peso en vallecillos es de 1151± 14.6 g a diferencia de san pedro que mostro una ganancia de peso de 1230 ± 54.0 g y en consumo de materia seca fue para vallecillos de 2287 ± 20 g y para san pedro 2231 ± 47 g, en conversión alimenticia para vallecillos 2: 1 ± 0.04 y san pedro 2:1 ± 0.10 por lo cual no se observaron diferencias estadísticas en las dos etapas en cuanto a conversión alimenticia. Por lo tanto en la presente investigación se concluye que los pollos de la incubadora vallecillos mostraron mejor comportamiento productivo que los de San pedro en la etapa de iniciación"