Desarrollo profesional en el sector salud en el Estado de Guanajuato

Abstract

"En junio de 1987 un compañero de nombre Jorge Vera Vivero, amigo de preparatoria me comentó que sus papás tenían un terreno, y que nos podían prestar para sembrar algo, yo le sugerí por qué no sembrar brócoli, que era en ese entonces una hortaliza que estaba teniendo mucho auge para exportar, mi compañero Jorge consiguió la planta con unos productores de brócoli de Salamanca, que sembraban directo y después desahijaban, entonces nos regalaron esa planta y empezamos. Se preparó el terreno, como era un terreno que no se había tocado por muchos años, se barbechó a una profundidad de 40 cm y se pasó la rastra de manera cruzada para desmenuzar bien el suelo y no quedaran trozos grandes de tierra, se hicieron surcos a una distancia de 75 cm entre uno y otro. Se aplicó un herbicida pre emergente (trifluralina) para evitar malas hierbas y hospederas de plagas, a razón de 2 litros en 200 litros de agua por hectárea. Se aplicó de manera manual con mochila y con boquilla de abanico, posteriormente se procedió a regar por gravedad y se plantó a una distancia entre planta y planta de 35 cm, los riegos se daban de 3 a 4 días según se viera el suelo, ya que es una planta que es muy susceptible al agua, como es una planta muy suculenta requiere de mucho nitrógeno, por lo tanto, de fertilizaba con sulfato de amonio y triple 17. En cuanto a plagas y enfermedades realmente no se tuvo problema, ya que era un terreno prácticamente descansado, a los 50 días previo a que empezara hacer el corte se tuvo un problema con la bomba del pozo y empezó a venirse la planta de una manera desproporcionada, por lo que me vi en la necesidad de hacer cortes y llevarlos yo mismo a los mercados sobre ruedas a vender, la gente casi no lo conocía, era una hortaliza de cierto nivel socioeconómico, y no toda la gente lo compraba, lo vendía a 1 peso por bola y batallaba para venderlo, pero logramos salir, sin embargo mi amigo Jorge ya no quiso seguir debido a que no le resultaba como negocio."