Efecto del balance K, Ca, Mg en la solución nutritiva en pepino (Cucumis sativus L.) bajo un sistema de cultivo sin suelo

Abstract

"En la actualidad el cultivo de pepino (Cucumis sativus L.) es una de las cinco hortalizas de mayor importancia en cuanto al mercado de exportación, lo cual genera un importante ingreso de divisas para el país. Sin embargo, el mercado exige características de calidad como son el buen peso y tamaño de fruto, así como también exigen frutos que no estén huecos en el interior y una coloración verde obscuro. Por su parte, el productor de pepino debe además obtener altos rendimientos que le permitan elevar la rentabilidad de su cultivo. Para conseguir estas características es importante que en la nutrición se manejen niveles adecuados de los elementos esenciales, cuyas funciones principales están relacionadas con estos parámetros de calidad y rendimiento, estos elementos principalmente son el K, Ca y Mg, los cuales son altamente demandados por el cultivo. Estos adquieren una alta importancia ya que deben encontrarse en un adecuado balance dado que la combinación de estos elementos puede ocasionar interacciones positivas, negativas o unidireccionales. Estas interacciones pueden generar un desbalance perjudicial para la calidad del fruto. El objetivo de este proyecto de investigación fue evaluar los efectos que genera la combinación de distintos niveles de K, Ca y Mg en base a una concentración de 20 meq.L-1 sobre el cultivo y su efecto en el fruto de pepino bajo condiciones de un sistema de cultivo sin suelo. Los tratamientos evaluados consistieron en 13 soluciones nutritivas, realizándose bajo un diseño de bloques completamente al azar donde los niveles de K, Ca y Mg fueron; (T1: 30/58/12, T2: 24/53/23, T3: 40/43/17, T4: 36/53/11, T5: 23/60/17, T6: 27/40/33, T7: 38/50/12, T8: 32/51/17, T9: 20/40/40, T10: 20/47/33, T11: 33/44/23, T12: 20/60/20, T13: 40/40/20). Los resultados obtenidos en el estudio indican que con la solución nutritiva con niveles de 33/44/23 permite obtener mayor rendimiento (7.8 kg por planta) y calidad, por lo que se concluye que 33% de K, 44% de Ca y 23% de Mg es el balance óptimo para producir frutos con buena firmeza, buen diámetro, buen tamaño y un rendimiento aceptable"