ListarCiencia y Tecnología de Alimentos por tema
Mostrando ítems 21-40 de 562
Materia |
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Ácido acético [1] |
Ácido acético y acetatos [1] |
Actividad antioxidante [1] |
Actividad enzimática [1] |
Actividad enzimática - Tanin acil hidrolasa - Tanasa [1] |
Adulteración de alimentos [1] |
Agave lechugilla [2] |
Agave salmiana [2] |
Agave salmiana - Aguamiel [1] |
Agave tequilana Weber variedad azul [1] |
Agua miel [1] |
Aguacate [3] |
Aguamiel [2] |
Aguamiel - Pulque - Tepache [1] |
Aislamiento de levaduras [1] |
Aislamiento de levaduras y bacterias [1] |
Ajo [2] |
Ajo - Allium sativum [1] |
Ajo - Condimentos [1] |
Alcohol [1] |