Listar Unidad Saltillo por autor "Fuentes Lara, Laura Olivia Asesor"
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Elaboración de una tortilla de maíz nixtamalizado adicionada con espinaca (Spinacea oleracea L.) para incrementar su valor nutritivo.
Ursula Dolores, Gerardo; Fuentes Lara, Laura Olivia Asesor; Benavides Mendoza, Adalberto Co Asesor; Ruelas Chacón, Xóchitl Co Asesor