Listar Unidad Saltillo por autor "FRANCO SALAZAR, NERY JUDITH"
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EVALUACION FISICA-QUIMICA E INFLUENCIA SENSORIAL DE DOS CONSERVADORES (Acido citrico y benzoato de sodio), PARA LA ELABORACION DE JUGO DE TUNA EN DOS VARIEDADES (Opuntia ficus indica t Opuntia amyclaea)./
FRANCO SALAZAR, NERY JUDITH; ASESOR:Lic.LAURA FUENTES LARA (UAAAN, BUENAVISTA SALTILLO COAH. México, 2014-12-05)