Listar por autor "Granados Sánchez, Mauro"
Mostrando ítems 1-2 de 2
-
Inocuidad alimentaría: principales patógenos que se encuentran en los alimentos de origen animal
Granados Sánchez, Mauro (Torreón, Coahuila, México, 2005-09-01)La creciente tendencia hacia la globalización del comercio mundial ha estimulado un interés destacable en el desarrollo de sistemas de calidad convincentes y más eficientes. Mientras esta tendencia se orienta para asegurar ... -
Inocuidad Alimentaría: principales patógenos que se encuentran en los alimentos de origen animal
Granados Sánchez, Mauro (Universidad Autónoma Agraria Antonio NarroTorreón, Coahuila, México, 2005-09-01)"La creciente tendencia hacia la globalización del comercio mundial ha estimulado un interés destacable en el desarrollo de sistemas de calidad convincentes y más eficientes. Mientras esta tendencia se orienta para asegurar ...