Impacto de diferentes sustratos orgánicos sobre el contenido de licopeno del tomate bajo condiciones de invernadero

Abstract

"El presente trabajo se realizó durante el ciclo agrícola Primavera-Verano de 2014, en el invernadero del Cuerpo Académico Sistemas Sustentables para la Producción Agropecuaria (CASISUPA), Clave: UAAAN-CA-14, de la Universidad Autónoma Agraria Antonio Narro Unidad Laguna, el propósito del trabajo fue determinar el contenido de licopeno del tomate (Solanum lycopersicon L.) desarrollado en mezclas de diferentes sustratos orgánicos; Vermicompost (VC) Compost simple (CS), Compost con yeso (CY) con perlita bajo condiciones de invernadero. Para el trabajo experimental se utilizó un diseño completamente al azar y cada tratamiento contó con seis repeticiones. El hibrido de tomate saladette utilizado fue HMX 0853 (Harris moran®), la siembra se realizó el 22 de febrero del 2014, en charolas de germinación de poliestireno de 200 cavidades rellenas de Peat moss (Premier®). Las plántulas fueron trasplantadas a bolsas de polietileno negro, tipo vivero, calibre 500, las macetas se acomodaron con arreglo “tres bolillo”, el primer corte de tomate se realizó a los 63 días después del trasplante. Las variables evaluadas fueron: Peso de fruto, diámetro polar, diámetro ecuatorial, espesor del pericarpio, número de lóculos, sólidos solubles y contenido de licopeno"