Calidad y rendimiento en sandía con fertilización orgánica comparada con la fertilización convencional

Abstract

"La utilización de abonos orgánicos constituye una oportunidad de desarrollar y expandir el potencial productivo de los suelos y brindar una elevada calidad nutricional a los alimentos, sin agredir el medio ambiente. Se puede producir estos fertilizantes orgánicos con elementos que existen en el medio de quien esté plantando, el vermicompost (VC), debido a su rico contenido de macro y microelementos es utilizado en este experimento. Con el objetivo de evaluar la calidad y rendimiento en el cultivo de la sandía con aplicación de vermicompost como forma de fertilización el presente experimento se llevó a cabo en el campo experimental de la UAAAN-UL. Se utilizaron dos tratamientos como fuente de fertilización aplicando vermicompost como fuente orgánica y el fertilizante obtenido a partir de la síntesis química, se utilizó el híbrido Summer Flavor # 800. El diseño utilizado fue bloques al azar con cuatro bloques y diez repeticiones, la fertilización convencional se aplicó de manera periódica cada tres días y de acuerdo a la etapa del cultivo la dosis se iba aumentando. Para la fertilización orgánica se realizó 6 días después del trasplante a una dosis de 2 Kg.m2 de vermicompost. Las variables evaluadas fueron: peso de fruto (PF); diámetro polar (DP) y ecuatorial (DE); espesor de pulpa (EP); espesor de cáscara (EC); Sólidos solubles (Brix); rendimiento y número de frutos (NF). En rendimiento, el análisis de varianza no presentó diferencias significativas en los tratamientos evaluados, mostrando una media de 49 t ha-1. Tampoco se encontraron diferencias significativas en las variables de calidad: NF,PF,DP,DE,EP,EC Y Brix mostraron una media de 2 frutos por planta, 10 Kg, 37 cm, 22 Cm, 17 cm, 2.4 cm y los Brix 10 grados Brix respectivamente"