Diseño y descripción de un modelo de simulación para manejo de hatos bovinos en sistemas extensivos

Abstract

"La ganadería de carne en México se ha estancado en los últimos años debido a varios factores entre los que destacan una sequía de 12 años en el norte de México, la introducción de grandes cantidades de carne congelada de los Estados Unidos, falta de apoyos directos a los productores para solventar programas de suplementación debido a la sequía, inmovilidad de los precios en pie pagados al productor, baja productividad en general de las explotaciones bovinas y falta de asesoría técnica especializada en el sector. Las empresas ganaderas son complejas por naturaleza, debido a la gran cantidad de factores que influyen en su funcionamiento ya que de deben de tomar en cuenta desde la selección de la raza de animal, la alimentación, sanidad, manejo productivo y reproductivo del hato así como la administración. Parte de la baja productividad ganadera se debe a las insuficiencias alimenticias, provocadas por una escasez de forraje, mala administración, ausencia relativa de inversiones tecnológicas y ausencia de prácticas de manejo más eficientes, desde el punto de vista reproductivo, concentración de pariciones, duración de la lactancia y a la equivocada toma de decisiones por falta de datos e información entre otros permitan llevar a cabo un análisis integral de la eficiencia del sistema de producción de carne en explotaciones bovinas extensivas que le permitan al productor poder predecir el comportamiento de algunos componentes principales del sistema o bien una parte de ellos con el fin de poder realizar con mayor precisión la toma de decisiones y así contribuir al mejoramiento de la eficiencia de dichas explotaciones. El presente proyecto de investigación tiene como alcance principal el diseñar y describir un modelo de simulación para manejo de hatos bovinos en sistemas extensivos que permita predecir el comportamiento de algunos componentes importantes del sistema que apoyen la toma de decisiones"