Producción de sandía desarrollada con abonos orgánicos y acolchado plástico en la Comarca Lagunera

Abstract

"La sandía (Citrullus lanatus) es una fruta la cual es cultivada en todo el mundo, cabe mencionar que el año 2018 solo, se utilizó un área de producción de 3,2 millones de ha, y 103 millones de toneladas de este cultivo fueron producidos en todo el mundo. La sandía contiene un 93% de agua con pequeñas cantidades de proteínas, grasas, minerales, y vitaminas, y con componentes nutricionales principales que incluyen carbohidratos, vitamina A, licopeno, y β-caroteno. Este trabajo se desarrolló en ciclo P-V 2021, en el campo experimental de la Universidad Autónoma Agraria Antonio Narro-UL, ubicada en el periférico Raúl López Sánchez Km# 1,5 y en la Carretera a Santa Fe s/n, en Torreón, Coah. El material genético de sandía utilizado para el experimento fue el hibrido Sumer flavor # 800. El trasplante se realizó el 17 de abril del 2021 en el campo experimental de la UAAAN-UL, estableciéndose de forma manual a una distancia de 1.20 m entre plantas. Se utilizó un diseño experimental de dos bloques al azar, y diez submuestreos con tres tratamientos los cuales fueron vermicompost, compost y fertilización química. El análisis estadístico se llevó a cabo con el paquete estadístico a través del programa computacional Statistical Analysis System (SAS). Las variables evaluadas fueron: el rendimiento, el número de frutos, el peso de frutos, el diámetro polar, el diámetro ecuatorial, el espesor de cascara, el espesor de pulpa y los sólidos solubles. Se encontró un rendimiento promedio de 64.16 Mg ha-1 sin diferencias significativa, lo que indica que los abonos orgánicos rindieron igual que la fertilización química. Aunque no hubo diferencia significativa el vermicompost mostro el mayor rendimiento con 80.3 Mg ha-1. Se presentó un peso promedio de 9 kilogramos por fruto, lo que indica el manejo de los abonos orgánicos resulta igual a la fertilización química. Solo se encontró diferencia significativa entre los tratamientos de fertilización en el diámetro polar, el espesor de cascara y los sólidos solubles. El diámetro polar presentó una media de 36.8 cm

y el diámetro ecuatorial presentó una media de 17 cm sin diferencia significativa. En cuanto a los sólidos solubles se obtuvo una media de 9.6°Brix, siendo el vermicompost y la fertilización química los que mostraron mayor contenido de solidos solubles"