Efecto del hongo Micorriza y de la bacteria Rhizobium en la fijación biológica/simbiótica de nitrógeno atmosférico sobre el potencial forrajero de haba (Vicia faba L.) ecotipo Terragona

Abstract

"El haba hoy en día es de importancia social y económica en el sur de México, pudiéndose consumir su grano en verde o bien en seco, o la planta completa como forraje, también verde o seca, para el consumo animal. Es una leguminosa que posee cualidades importantes como la fijación biológica y simbiótica de nitrógeno atmosférico, alto contenido proteico, lo que la convierte en una excelente opción para su explotación en los suelos marginales de los valles altos del Centro de México, dejando residuos e importantes cantidades de nitrógeno residual para el cultivo en rotación. El presente estudio se realizó con el propósito de determinar los efectos que presenta el hongo micorriza (Glomus intrarradices) y la bacteria del género Rhizobium en el comportamiento forrajero del haba. El estudio se estableció el 27 de octubre de 2019 en condiciones de invernadero en la Universidad Autónoma Agraria Antonio Narro Unidad Laguna, Torreón, Coahuila, México. Se utilizó semilla de haba del ecotipo “Terragona”. Se estudiaron dos factores: con y sin micorriza, y siete niveles de Rhizobium, tres suelos que contienen cepas de Rhizobium, dos inoculantes comerciales que contienen Rhizobium leguminosarum fabricados en diferente año (2017 y 2019), una fuente de nitrógeno químico (sulfato de amonio) y una última donde se utilizó un testigo (0-0). El diseño experimental utilizado fue con una distribución de los tratamientos en bloques al azar con un arreglo bifactorial con cuatro repeticiones. Se realizaron análisis de dieciséis variables, de las cuales solo en proteína cruda en tallo (g kg-1) se encontró diferencia estadística (P ≤ 0.01), teniendo los mejores resultados sin el uso de micorriza con un valor de 215.5 g kg-1, 186.9 g kg-1 para la fuente del Rhizobium proveniente del suelo del predio “La Cuchilla” y 171.7 g kg-1 para la fuente del suelo del predio “La Parcela"