Producción, Empaque y Supervisión de Calidad en Tomate bajo Invernadero en la Empresa Almerimex
Tesis de licenciatura
Versión publicada
Memoria de experiencia profesional
Universidad Autónoma Agraria Antonio Narro
Torreón, Coahuila, México
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El resumen de mi experiencia laboral indica como he llevado a cabo mi experiencia como ingeniero en supervisor de naves en la producción de tomate en Almerimex y como Supervisor de Calidad en Empaque de tomate.
Realizando como función principal la Supervisión de las naves donde se llevan a cabo las actividades que se mencionan y que se realizan en las naves las actividades culturales y supervisión del personal, así como las buenas prácticas agrícolas, (BPA). En los invernaderos para que la planta tenga una buena calidad y producción de tomate.
En el empaque tuve la función de supervisor de calidad en el tomate que se recibía en el Empaque de Empresa para que el tomate saliera listo para el consumo y comercialización y estuviera ya libre para su envió a las tiendas y supermercados además de que el empaque cumpliera con procedimientos que nos marca las buenas prácticas de manufacturación, (BPM) que se realizan en el empaque de tomate"
Estudiantes
Investigadores