Evaluación de la productividad y calidad de chile jalapeño (Capsicum annuum L.) en sustratos y fertilización con algas marinas

Abstract

"El deterioro ecológico causado por la producción agrícola, hace necesario implementar técnicas enfocadas al uso eficiente de los recursos naturales, encaminada hacia una agricultura sostenible. El objetivo del presente trabajo de investigación fue evaluar porcentajes de vermicompost (30%, 40% y 50%) y fertilización con algas marinas; para el testigo se utilizó la Solución Nutritiva Steiner. Se utilizó un diseño completamente al azar con cuatro tratamientos y 10 repeticiones cada uno. Después de la evaluación estadística se obtuvieron los siguientes resultados. Para altura de planta se encontró diferencia estadística significativa entre tratamientos en la primer fecha de corte 22 ddt, siendo iguales estadísticamente los tratamientos 2,3 y 4 (30, 40 y 50 % de vermicompost) con 16.9, 16.53 16.1 cm y superiores al testigo que solo alcanzó 13.3 cm. Para número de frutos, se determinó diferencia significativa los 90 ddt, sobresalen el testigo Steiner y el T2 (30% V) con 2.4 frutos. Mientras que a los 97 y 104 ddt, el T4 (50% V) obtuvo el valor más alto con 3.6 y 2.1 frutos. En peso de fruto, se determinó diferencia significativa en el primer corte a los 90 ddt, sobresale el testigo Steiner con 27.8 g. Diámetro de fruto, se determinó diferencia significativa a los 90 ddt, sobresalen el testigo Steiner y el T2 (30% V) con 27.9 y 29.5 mm, respectivamente. Mientras que los 97 ddt el testigo Steiner sobresalió de los demás tratamientos con 22.2 mm. Para longitud de fruto, a los 90 ddt se determinó diferencia significativa entre tratamientos, sobresale el testigo Steiner 70.3 mm. "