Análisis económico de la alimentación de becerras lactantes utilizando sustituto de leche

Abstract

"Las becerras representan una sustancial inversión financiera y de trabajo, la implementación de programas para la alimentación de becerras es una de las vías para lograr mayor eficiencia en la producción lechera. El objetivo del presente trabajo fue evaluar el costo de la alimentación de las becerras que consumen sustituto de leche. Se seleccionaron 40 crías recién nacidas, las cuales fueron alimentadas con 4 L de sustituto (Hi-bloom ®), cada litro se preparó con 125 g de sustituto en polvo mezclado en 875 mL de agua, se ofreció una mezcla completamente homogenizada y ofrecida en una sola toma por la mañana 07:00 horas, suministrada hasta el destete de los animales, lo cual se realizara a los 45 días de vida. Se ofreció concentrado iniciador a libre acceso a partir del primer día de vida. Las variables que se consideraron para evaluar el costo de la alimentación fueron: consumo de sustito de leche y concentrado. El costo del sustituto por becerra/lactancia fue de 910.8 pesos y respecto al concentrado 93.5 pesos; por lo que el costo total de la alimentación por becerra durante la lactancia fue de 1,004.3 pesos. El costo de la alimentación de las becerras alimentadas con sustituto de leche es variable y depende principalmente de los días en lactancia y la cantidad que se ofrece por litro reconstituido"