Evaluación de variedades de tomate con fertilización orgánica bajo invernadero

Abstract

"La producción de tomate en invernadero con riego por goteo y sustrato dearena con compost y fertilizantes orgánicos permiten que las plantas se desarrollencon mayor vigor, incrementando su rendimiento y calidad.El objetivo del presente trabajo fue evaluar sustratos con mezclas de arenacompostas, en combinación con té de compost o fertilizantes orgánicos y asídeterminar la mejor combinación para este tipo de producción, y al mismo tiempo lade evaluar dos genotipos que mejor se adapten a estas condiciones de invernaderoscon el manejo orgánico.El experimento fue conducido en la UAAAN Unidad Laguna, Torreón,Coahuila, durante el ciclo 2006-2007, Los seis tratamientos fueron distribuidos con undiseño completamente al azar, con arreglo factorial 3 x 2 con diez repeticiones,identificando los sustratos como factor A y genotipos como factor B : Marissa yRomina, Los sustratos evaluados fueron:1) arena 100% del volumen + fertilizantesinorgánicos, 2) mezcla de arena: compost + té de compost diluido (1:3), y tratamiento3) mezcla de arena: compost con yeso (50: 50%)+ fertilizante orgánico diluido (1:3).la siembra se realizó el 28 de Agosto, en charolas germinadoras de 200 celdillas, el sustrato para germinación se utilizó Peat Most, el trasplante se realizó el 12 de octubre del 2006 en macetas de 18 I, la arena fue previamente desinfectada con agua y cloro al 5 %. Las variables evaluadas fueron: precocidad días a floración,altura de planta, rendimiento y calidad de fruta.Se obtuvieron rendimientos de 197.2 t.ha-1 en la combinación de Marissa con eltestigo. El genotipo Marissa, mostró 17.7 % mayor rendimiento con 158 t. ha-1 que elgenotipo Romina. El mejor tratamiento fue el tratamiento testigo con 166.6 t.ha-1 y69 estadísticamente igual al tratamiento compost con te de compost con 142.1 t ha-1,superior en 17.3 %, a las mejores combinaciones, y 28% mayor que el tratamiento decompost con yeso con 129.6 t.ha-1. En número de frutos por planta el genotipoMarissa en el testigo y el sustrato de compost y té de compost mostraron el mayornúmero. En peso de fruto presentaron mayor peso los tratamientos testigo y compostcon yeso con 181.4 y 194 g.fruto-1 respectivamente. En el caso de genotipos, Rominaobtuvo el de mayor peso de fruto con 178.2 g, superior a Marissa en 11.4 %.Mientras que Marissa presentó el mayor espesor de pulpa con 0.82 cm, 9.3 % masque el genotipo Romina. En la variable solidó soluble no presentaron efecto lostratamientos ni genotipos. El genotipo Marissa rindió más en el testigo mientras queRomina rinde más en el sustrato orgánico Arena. Compost sin yeso"