Evaluación del tamaño de la semilla sobre la germinación de chile piquín (Capsicun annuum, var. aviculare)

Abstract

"EL chile piquín (Capsicun annuum,var.aviculare) es una especie silvestre que posee un mercado potencial muy importante y representa un recurso valioso para programas de mejoramiento genético (Vatova et al., 2002) existe actualmente un gran interés en domesticar y explotar comercialmente el chile piquín en México. Un factor importante que dificulta la explotación comercial de este cultivo, es la baja germinación causada por la constitución de la semilla que presenta cierta dureza de la testa o capa externa y/o inhibidores naturales que provocan que sólo el 5% de la semilla germine. Lo anterior ocasiona que la totalidad del chile piquín que se consume en el noreste del país sea colectado de poblaciones naturales que, aunado al deterioro constante de su hábitat, origina la extinción paulatina de la especie. (INIFAP/CIRNE/A-289) Esta investigación se realizó con la finalidad de ofrecer una alternativa a la problemática que presenta el chile piquín en cuanto a su germinación con el propósito de determinar una tecnología más factible para producir chile piquín, de manera más eficiente y sencilla puesto que los campesinos no cuentan con los recursos y conocimientos necesarios para la aplicación de tratamientos especiales para hacer germinar la semilla de chile piquín (Capsicum annuum var .aviculare). Ya que no existen reportes de selección de frutos para obtener semilla ni de selección de semilla por tamaño lo que ocasiona que no haya uniformidad en madurez ni tamaño de la semilla. La investigación se basa principalmente en el acondicionamiento físico de la semilla (selección de semilla por peso), previa a la siembra y consistió en utilizar un soplador de semilla para esto. El modelo 757 Dakota del Sur (Seedburo Equipement Company), el cual usa una corriente ascendente de aire de una velocidad determinada, donde las partículas más ligeras son impulsadas hacia arriba y atrapadas por unos deflectores cerca del extremo superior del tubo, mientras que las más pesadas se quedan en la base de éste. Seleccionando la semilla por peso elimina semillas vanas y semillas fisiológicamente inmaduras, quedando solo semillas fisiológicamente maduras con embriones más desarrollados y endospermos más grandes con mayores reservas nutritivas. Debido a esto se propicia o se genera una mayor germinación y más uniforme, evitando así otro tipo de tratamientos más costosos y además que requieren de cuidados más especializados. El trabajo de investigación consistió en la evaluación de 6 tratamientos de la semilla para la germinación de chile piquín (Capsicum annuum var. aviculare). La siembra se realizó en charolas de poliestireno de 200 cavidades, se sembraron 150 semillas por tratamiento con tres repeticiones cada uno. Las variables de estudio fueron germinación estándar (GS) y altura de planta (AP) a los 167 días después de la siembra. Los tratamientos de la semilla para su germinación fueron 1 (pasar la semilla por el soplador con una abertura de 2cm por 1 minuto con el 8% de germinación), seguido el tratamiento 2 (pasar la semilla por el soplador a una abertura de 2.5cm por 1min con el 9.33% de germinación), el tratamiento 3(pasar la semilla por el soplador a una abertura de 3.0cm por 1min con el 9.93 de germinación),el tratamiento 4(pasar la semilla por el soplador a una abertura de 3.5cm por 1min con el 10.66% de germinación),el tratamiento 5(pasar la semilla por el soplador a una abertura de 4.0cm por 1min con el 13.33% de germinación),y el tratamiento 6 como testigo absoluto con el 2.66% de germinación),se obtuvieron los mejores resultados en los tratamientos con mayor abertura en el soplador ( mayor velocidad de soplado) semilla más pesada, tratamiento 5 (13.33%), el que obtuvo los resultados más bajos fue el de menor abertura en el soplador (menor velocidad de soplado) semilla menos pesada tratamiento1 (8%) y el testigo absoluto con(2.66%). Nota. El tratamiento 5 a los 207 días después de la siembra alcanzo un 23.33% de germinación. Para altura de planta el tratamiento que se comportó mejor fue el 3(abertura en el soplador de 3 cm) con 4.2 cm, seguido del 4 (abertura en soplador de 3.5cm) con 4.09 cm y 5(abertura en el soplador de 4cm) con 3.94 cm y siendo el peor el tratamiento 2(abertura en el soplador de2.5cm) con 0.9cm y el (testigo absoluto) con 2.233cm"