Biosíntesis de nanopartículas metálicas utilizando extracto acuoso de (Opuntia spp), de poblaciones silvestre y cultivada.

Abstract

"Durante la investigación se realizaron tres colectas en diferentes épocas del año, las colectas fueron realizadas ejido Palma Gorda, Saltillo, Coahuila, se eligieron 9 especies de Opuntia tanto silvestre como cultivada. Posteriormente fueron llevadas al laboratorio de Microbiología ubicado en el Centro de Investigación de Química Aplicada esto con el objetivo de comparar el extracto acuoso de Opuntia spp cultivada y silvestre para la biosíntesis de nanopartículas metálicas. Las muestras fueron desespinadas y liofilizadas para obtener extracto en polvo para un manejo factible, seguido de un estudio bromatológico el cual incluyó sólidos solubles e insolubles, azucares totales y reductores, proteínas totales y solubles, además de fenoles totales. La siguiente etapa consistió en la síntesis de nanopartículas metálicas utilizando como agente reductor el extracto de las diferentes especies colectadas en donde el extracto de Coyonoxtle demostró ser el mejor para la síntesis de nanopartículas además de presentar el mayor porcentaje de proteínas totales con 3.6%, 8.28%, 9.88% respectivamente obtenidos en las tres colectas realizadas. En fenoles totales el porcentaje obtenido en todas las especies fue muy pequeño ya que ninguna excede 0.005% en ninguna de las colectas realizadas. Se pudo demostrar que al utilizar extracto de Opuntia spp en condición silvestre o cultivada la síntesis de nanopartículas metálicas es eficiente, por lo que al utilizar especies silvestres no se compite con el mercado para consumo humano"