Productividad y calidad comercial del tomate injertado y cultivado en sistema NFT con medio salino

Abstract

"La Nutrient Film Technique (NFT) es un sistema hidropónico que consiste en mantener en circulación una fina capa de SN en las raíces de las plantas para proveer agua y nutrientes, entre ellos el oxígeno que evite los problemas de asfixia radicular. El cultivo del tomate es afectado por diferentes tipos de estreses bióticos y abióticos. La salinidad afecta cada aspecto morfológico, fisiológico, bioquímico de la planta y su metabolismo, tales como disminución de la fotosíntesis, una menor masa de los frutos y cambios cuantitativos y cualitativos en la síntesis de proteínas por cambios en la expresión de genes a causa de la salinidad. El presente trabajo experimental, se estableció un sistema NFT la productividad y a calidad comercial del tomate injertado de la variedad Imperial y como portainjerto se utilizó la variedad Espartano establecido bajo estrés salino (NaCl), con concentraciones de 0mM, 30mM, 60mM, 90mM de NaCl para ambos sistemas, en con y sin injerto. Para la evaluación de datos se usó un diseño completamente al azar, con arreglo factorial 2X4 y la prueba de medias LSD (p<0.05). Las variables de diámetro basal, altura de la planta y peso fresco aéreo así también como el peso del fruto, diámetro polar y diámetro ecuatorial se vieron afectados negativamente conforme a las diferentes concentraciones de NaCl, sin haber tanta diferencia entre las plantas con y sin injerto. Sin en cambio en la variable de solidos solubles totales (grados Brix), se vieron afectados positivamente, ya que a mayor concentración de NaCl en la solución nutritiva los frutos concentraban un mayor azucares simples (glucosa, fructosa y sacarosa) en plantas con y sin injerto"