Uso de productos orgánicos y la nutrición completa en la producción de tomate de cáscara (physalis Ixocarpa brot)

Abstract

"El presente trabajo de investigación se realizó en la Universidad Autónoma Agraria Antonio Narro, en el campo experimental ubicado en la parte posterior del edificio “La Gloria”, Saltillo Coahuila. Los objetivos de esta investigación fueron; determinar la capacidad de extracción de fertilizante, que permita buen rendimiento y calidad en el cultivo de tomate de cáscara, utilizando a la vez fuentes orgánicas buscando evitar la salinización del suelo y obtener un mejor aprovechamiento de los nutrientes. El cultivo fue establecido bajo las condiciones de campo abierto con riego por goteo, donde se utilizó la variedad Tequisquiapan, realizando un trasplante a 40 cm entre plantas con una distancia entre surcos de 1.2 m. El diseño experimental empleado fue un bloques al azar con arreglo factorial, A x B (5 x 3), 15 tratamientos, 3 repeticiones y 45 unidades experimentales, se emplearon 3 plantas por unidad experimental. Factor A (productos orgánicos), A1: sin Humatos, A2: 0.25 cc/L, A3: 0.50 cc/L, A4:1.0 cc/L y A5: lixiviado de lombriz, Factor B (capacidades de extracción de fertilizantes), B1: 250, B2: 500 y B3: 1000 Kg de fertilizante/Ha/año. Las variables evaluadas fueron: Número de frutos (NF), Peso de frutos (PF), Diámetro polar (DP), Diámetro ecuatorial (DE), Diámetro de tallo (DT). Los resultados obtenidos para la variable número de frutos (NF), para el factor A, se encontró una respuesta estadística no significativa, en el factor B, al utilizar una dosis de 1,000 Kg/Ha/año de extracción de fertilizante, muestra los mejores resultados, se puede apreciar un 4.68% superior en comparación con una capacidad de extracción de 250 Kg/Ha/año. Para la variable peso de fruto (PF), los mejores resultados se obtuvieron al utilizar una dosis de 0.50 cc de Humatos/L, sin embargo, se puede observar un aumento de 6.28% en el peso de frutos por planta al utilizar una capacidad de extracción de 1,000 Kg/Ha/año de fertilizante. Para la variable diámetro polar (DP), para el factor A, se encontró que al no aplicar dosis de Humatos ni lixiviado de lombriz, se obtuvo un mayor diámetro, reportando una media de 4.09 cm, en el factor B, empleando una capacidad de extracción de 500 Kg de fertilizante /Ha/año, se observó un aumento en 2.50%, con un valor medio de 4.10 cm de diámetro polar de los frutos a comparación de la capacidad de extracción de 250 Kg/Ha/año. Para la variable diámetro ecuatorial (DE), para el factor A no se encontró diferencia estadística significativa, sin embargo, se puede observar un aumento de 1.9%, cuando se comparó con las dosis donde no se aplicaron Humatos ni lixiviado de lombriz, en el factor B se muestra una respuesta estadística significativa, donde el mejor resultado se obtuvo al manejar 500 Kg de fertilizante/Ha/año, reportando una media de 4.75 cm, superando la capacidad de extracción de 250 Kg de fertilizante/Ha/año en un 2.59%. En la variable diámetro de tallo (DT), para el factor A, se puede observar un aumento del 6.18% cuando se aplicó una dosis de 1.0 cc/L de Humatos, que cuando no se aplicaron productos orgánicos, en el factor B se encontraron los mejores resultados cuando se manejó una capacidad de extracción 500 Kg de fertilizante/Ha/año, reportando un valor de 2.05 cm de diámetro de tallo"