Aplicación de nanopartículas de Selenio, Silicio y Cobre en el crecimiento y desarrollo del cultivo de pimiento morrón (Capsicum annuum L)

Abstract

Se estableció un cultivo de pimiento variedad "kitrino" bajo condiciones de invernadero, con el objetivo de evaluar el efecto de la aplicación de nanopartículas (NPs) de selenio (Se), silicio (Si) y cobre (Cu) sobre el crecimiento, rendimiento y aumento en el contenido de vitamina C en frutos del cultivo de pimiento. Los tratamientos aplicados fueron: 10 mg·L-1 NPs de selenio, 50 mg·L-1 de NPs de selenio, 200 mg·L-1 de NPs silicio, 1000 mg·L-1 de NPs silicio, 100 mg·L-1 de cobre, y 500 mg·L-1 de cobre y un testigo absoluto. Se evaluaron las variables: altura, diámetro, numero de hoja, peso fresco, calidad de fruto, acidez titulable, vitamina C, y rendimiento. El experimento se estableció bajo un diseño completamente al azar con 10 repeticiones por tratamiento. En los resultados se observó que la aplicación de los tratamientos mejoró los parámetros agronómicos. El tratamiento con NPs de Cu a 100 mg·L-1 aumento el número de hoja a un 2.76% sobre el testigo absoluto y el tamaño del diámetro al 2.16%, el tratamiento con NPs de Cu a 500 mg·L-1 aumento 5% de la altura sobre el testigo absoluto. El tratamiento con NPs de Se a 10 mg·L-1 aumento el número de frutos en 7.2% y un peso total de cosecha a 7.57% sobre el testigo absoluto. El tratamiento con NPs de Si a 200 mg·L-1 mejoró la firmeza del fruto a un 41.01%, se obtuvo un aumento de 7.92% en °Brix al aplicar NPs de Cu a 100 mg·L-1, la conductividad eléctrica mejoró con NPs de Se a dosis de 10 mg·L-1 sobre el testigo absoluto, se consiguió un resultado favorable al obtener números negativos en los ORP ya que esto indica un mayor potencial de antioxidantes el cual fue de 21.30% con NPs de Cu 100 mg·L-1, mientras que el pH, acidez titulable y vitamina C no manifestaron efecto positivo, puesto que se obtuvieron resultados más bajos que el testigo absoluto