https://repositorio.uaaan.mx/xmlui/handle/123456789/39 Sun, 30 Aug 2026 09:26:27 GMT 2026-08-30T09:26:27Z https://repositorio.uaaan.mx/xmlui/handle/123456789/52127 Evaluación de la producción y calidad de la uva, de diferentes clones de la variedad Cabernet-sauvignon (Vitis vinifera L.) durante nueve años Paredes López, Mariana Guadalupe "La vid (Vitis vinifera L.) es un cultivo de importancia a nivel mundial, se utiliza con diversos propósitos, como la producción de vinos o consumo en fresco. Las condiciones del valle de Parras de la Fuente son idóneas para la producción de este fruto, ya que, aunque se encuentra dentro del clima semi-desértico, la variación entre las noches frescas y los días cálidos. Las selecciones clonales no se han practicado de forma tan seguida en el ámbito agronómico, mucho menos en nuestro país, por lo que los parámetros de calidad y producción son desconocidos. La variedad Cabernet sauvignon es una uva que permite la elaboración de diversos vinos de guarda en diferentes condiciones climáticas; usada principalmente para la elaboración de vinos tintos. Se le llama clon a la única descendencia vegetativa de una planta de vid. Para llevar a cabo esta selección, se toman en cuenta sus características fenotípicas, su identidad varietal y su estado sanitario. Este trabajo experimental, para obtener estos datos se llevó a cabo en el viñedo de Agrícola San Lorenzo, ubicado en el municipio de Parras de la Fuente. En este predio se estableció un lote de la variedad Cabernet sauvignon (Vitis vinifera L.), injertada sobre el portainjerto SO-4, el lote fue plantado en el año 2001, su densidad de población fue de 3330 plantas/ha. Se utilizó un diseño experimental de bloques al azar con nueve repeticiones (años), donde se evaluó los parámetros (N° racimos/planta, producción de uva por planta y por unidad de superficie, y solidos solubles). El clon 338 fue el que se comportó mejor a lo largo de los años de acuerdo a los parámetros de producción, tuvo un resultado más sobresaliente con 14.57 Ton/Ha. Y una acumulación de azucares de 23.5° Brix" Mon, 01 Jun 2026 00:00:00 GMT https://repositorio.uaaan.mx/xmlui/handle/123456789/52127 2026-06-01T00:00:00Z https://repositorio.uaaan.mx/xmlui/handle/123456789/52126 Evaluación del efecto de la aplicación foliar de sargazo como biofertilizante en el crecimiento y rendimiento en el cultivo de melón (Cucumis melo L.) Castillo Delgado, Claudia Estefania "El presente estudio tuvo como objetivo evaluar el efecto de la aplicación foliar de sargazo como biofertilizante sobre el crecimiento, rendimiento y calidad del cultivo de melón (Cucumis melo L.) bajo condiciones de riego por goteo. La investigación se desarrolló en condiciones de campo, empleando un diseño experimental con tratamientos diferenciados en función de la concentración de sargazo aplicada, con el fin de determinar su influencia en variables agronómicas y de calidad del fruto. Se evaluaron parámetros como rendimiento, diámetro polar y ecuatorial, firmeza de fruto y contenido de sólidos solubles totales (°Brix). Los datos obtenidos fueron sometidos a análisis estadístico para la identificación de diferencias significativas entre tratamientos. Los resultados mostraron ausencia de diferencias estadísticas significativas (p ≤ 0.05) en la mayoría de las variables evaluadas, incluyendo rendimiento, firmeza y dimensiones del fruto. No obstante, se detectaron diferencias significativas en el contenido de sólidos solubles totales (°Brix), evidenciando una respuesta positiva a la aplicación de sargazo en términos de calidad del fruto. Se concluye que la aplicación foliar de sargazo no tuvo un efecto significativo sobre el rendimiento del cultivo de melón bajo las condiciones del estudio; sin embargo, su uso mostró potencial para mejorar atributos de calidad, particularmente el contenido de azúcares. Estos resultados sugieren que el sargazo puede considerarse una alternativa viable como biofertilizante en sistemas de producción sustentable, orientado principalmente a la mejora de la calidad del fruto" Mon, 01 Jun 2026 00:00:00 GMT https://repositorio.uaaan.mx/xmlui/handle/123456789/52126 2026-06-01T00:00:00Z https://repositorio.uaaan.mx/xmlui/handle/123456789/52125 Efecto de la aplicación de vermicompost sobre variables agronómicas en el cultivo de melón y propiedades químicas del suelo Diaz Rios, Guadalupe "Ante la dependencia actual de los fertilizantes sintéticos en la agricultura, el vermicompost representa una opción viable para optimizar las condiciones del suelo. El presente estudio tuvo como objetivo evaluar el efecto de la aplicación de vermicompost sobre variables agronómicas y propiedades químicas del suelo en el cultivo de melón (Cucumis melo L.), bajo condiciones de la región lagunera, Se establecieron cinco tratamientos con diferentes proporciones de vermicompost y fertilización inorgánica: T1 (100% fertilización inorgánico), T2 (25% vermicompost + 75% fertilización inorgánico), T3 (50% vermicompost + 50% fertilización inorgánico), T4 (75% vermicompost + 25% fertilizante inorgánico) y T5 (100% vermicompost). El diseño experimental utilizado fue bloques completos al azar con cinco repeticiones. Las variables evaluadas fueron rendimiento, firmeza del fruto, sólidos solubles totales (°Brix) y propiedades químicas del suelo en poscosecha. Los resultados mostraron que el tratamiento T5 presentó el mayor rendimiento con aproximadamente 47, 060 kg ha-1, aunque estadísticamente no se encontraron diferencias significativas entre tratamientos. De igual manera, las variables de calidad de fruto, como firmeza y contenido de sólidos, no mostraron diferencias estadísticas, pero los tratamientos con mayor proporción de vermicompost mantuvieron valores adecuados para la calidad comercial del melón. En cuanto al análisis de suelo, la aplicación de vermicompost incrementó el contenido de materia orgánica, nitrógeno y fósforo, destacando los tratamientos T4 y T5. Estos resultados evidencian que el uso de vermicompost favorece la fertilidad del suelo y presenta una alternativa sustentable para complementar o sustituir parcialmente la fertilidad química convencional en la producción de melón" Mon, 01 Jun 2026 00:00:00 GMT https://repositorio.uaaan.mx/xmlui/handle/123456789/52125 2026-06-01T00:00:00Z https://repositorio.uaaan.mx/xmlui/handle/123456789/52124 Producción y calidad de tomate saladette inoculado con microorganismos benéficos y nutrición química reducida Villegas Esparza, Andrea "El tomate (Solanum lycopersicum L.) es una de las hortalizas de mayor importancia económica y alimentaria a nivel mundial debido a su alto consumo, valor nutricional y amplia adaptación a diferentes sistemas de producción. Sin embargo, el uso intensivo de fertilizantes químicos puede generar efectos negativos sobre el suelo y el medio ambiente, por lo que actualmente existe interés en el uso de microorganismos benéficos capaces de promover el crecimiento vegetal y mejorar la eficiencia en el aprovechamiento de los nutrientes. El objetivo de esta investigación fue evaluar el efecto de la inoculación con Bacillus spp. y Trichoderma harzianum en combinación con diferentes niveles de fertilización química sobre la producción y calidad de tomate saladette. El estudio se realizó bajo condiciones de invernadero utilizando el híbrido Canelo F1. Se evaluaron cuatro tratamientos: T1) fertilización química al 100% (control), T2) fertilización química al 100% + Bacillus spp. + Trichoderma harzianum, T3) fertilización química al 75% + Bacillus spp. + Trichoderma harzianum y T4) fertilización química al 50% + Bacillus spp. + Trichoderma harzianum. Las variables evaluadas fueron peso fresco de planta, peso seco de planta, peso fresco de raíz, peso seco de raíz, número de frutos y rendimiento por planta. Los resultados mostraron diferencias significativas entre tratamientos. En las variables de crecimiento vegetativo, los mayores valores se obtuvieron en los tratamientos con fertilización química al 100%, mientras que el tratamiento con reducción del 50% presentó los valores más bajos. En cuanto al desarrollo radicular, los tratamientos con Bacillus spp. y Trichoderma harzianum combinados con fertilización química al 75% y 100% favorecieron la acumulación de biomasa en raíces. El mayor número de frutos y rendimiento se obtuvo con el tratamiento de fertilización química al 75% más Bacillus spp. y Trichoderma harzianum, alcanzando 7,353g por planta, superando incluso al tratamiento con fertilización química completa. Se concluye que la inoculación con Bacillus spp. y Trichoderma harzianum permitió reducir en un 25% la fertilización química sin afectar el crecimiento ni el rendimiento del cultivo, constituyendo una alternativa viable para mejorar la eficiencia en el uso de fertilizantes y promover una producción más sostenible de tomate saladette" Mon, 01 Jun 2026 00:00:00 GMT https://repositorio.uaaan.mx/xmlui/handle/123456789/52124 2026-06-01T00:00:00Z