Zootecnia

Relación nutrición reproducción en cerdas de pie de cría

2003-06-20T00:00:00Z

Relación nutrición reproducción en cerdas de pie de cría Pérez Fernández, Christian "Es por demás evidente el papel preponderante y clave que juega la nutrición en la reproducción de la especie porcina. La especie porcina, ha sido adaptada de acuerdo a sus condiciones a lo largo de los anos conforme se han mejorado las líneas genéticas, los programas de alimentación, el manejo general y la sanidad de los animales; de tal manera que el incremento en el numero de lechones destetados por cerda/ano se atribuye al aumento en el numero de lechones nacidos en la camada, el numero de partos/cerda/ano y a la reducción en el intervalo destete-concepción. Las cerdas de reemplazo deberán ser alimentadas de manera diferente a los cerdos para abasto. Además, es recomendable que sean servidas después de haber presentado un tercer celo y con un peso mayor a los 130 kg. y grosor mínimo de 18 mm de grasa dorsal. Con respecto al programa de alimentación previo al primer servicio, se recomienda una alimentación a saciar (ad libitum) por lo menos durante los 10 días previos, con lo cual se busca asegurar el desarrollo normal de los folículos que serán ovulados en el siguiente celo. Las necesidades alimenticias de los porcinos varían según el propósito conque se mantienen estos animales. Las raciones para terminación de los cerdos para abasto deben ser muy diferentes de las que se suministran a los reproductores, y las raciones para cerdas en gestación y lactación a su vez deben diferir de las anteriores. Existen ciertos requisitos nutricionales básicos para todas las clases de porcinos. El manejo reproductivo de la cerda primeriza moderna requiere considerar conceptos antiguos pero muy válidos sobre la interacción sexual que debe tener con el macho para que ocurra una adecuada estimulación y pueda alcanzar la pubertad además de la adecuada alimentación y nutrición durante esta etapa para no afectar la aparición del celo. El flushing ayuda a mejorar la tasa de fecundación, la alimentación ad libitum en hembras primíparas y de segundo parto, desde el destete a la cubrición, mejora la fecundidad de estas, pero no tiene efecto en hembras de mas partos, siempre y cuando no hayan perdido condición corporal durante la lactación. El inicio del estro esta influenciado por el balance energético y el estado de nutrición de la hembra durante la lactancia. Además, la fecundidad esta fuertemente ligada a la ingesta de alimento durante la lactancia, la limitación de alimento durante la gestación aumenta la ingesta durante la lactancia, la cual a su vez resulta en buena producción de leche, pesos altos de lechones al destete, intervalos cortos entre destete y estro y tasas máximas de ovulación Los nutrientes de la gestación y lactancia quizá también necesiten ser modificados para el primero y segundo partos contra los siguientes, por dos razones: a) las cerdas inmaduras tienen requerimientos nutricionales mas altos, ya que están creciendo y reproduciéndose y b) la capacidad de ingesta para lactancia en cerdas inmaduras es generalmente menor. Por estas razones algunos porcicultores están formulando dietas diferentes para grupos de cerdas inmaduras o primerizas y para cerdas de varios partos. La ingesta de alimento durante la gestación debe ser moderada ya que existe una relación inversa entre ingesta en gestación y consumo de alimento durante la lactación. De tal manera que los niveles de ingesta durante la gestación deben moderarse a no más de 2 kg de alimento/día para prevenir la disminución posterior en el consumo de alimento y el exceso de catabolismo de las reservas corporales durante la lactación. Cuanto más engrasada se encuentre la cerda en el momento del parto, mayor será la depresión de su apetito. Para las cerdas gestantes, los avances recientes se han dado principalmente en las interrelaciones de la fisiología reproductiva y la nutrición, así como los efectos a corto y largo plazo que tienen sobre la improductividad de la cerda: días no-productivos. El consumo de nutrientes por la cerda lactante afecta la productividad total de la piara al influenciar la producción de leche y el rendimiento reproductivo posterior al destete. Si estos animales reciben una nutrición inadecuada, se producirán disminuciones en los pesos de la camada al destete, pues se reduce la producción de leche. El consumo de proteína y energía durante la lactancia, ejerce influencias independientes sobre el rendimiento reproductivo posterior al destete. Si las cerdas lactantes reciben una nutrición inadecuada, diminuirán los pesos en las camadas al destete. El efecto de los micronutrientes en la fertilidad, no es claro, pero la adición de colina, ácido fólico y biotina, mejoran la fertilidad y reducen el intervalo destete – primera cubrición. Para la cerda lactante es de vital importancia el manejo general durante esta etapa ya que se considera que dependiendo de la atención dada durante esta etapa se observarán efectos inmediatos sobre ella misma y sobre su camada, pero el efecto más importante (y que no se ve inmediatamente) será en sus subsecuentes gestaciones y lactancias. En otras palabras, la longevidad de la cerda será una consecuencia primaria de los cuidados durante la lactancia. El intervalo del destete a servicio podrá ser el más afectado por un manejo reproductivo inadecuado de las cerdas en la gestación y lactancia previas. Finalmente es necesario tener presente que es importante evitar las prácticas de manejo que puedan ocasionar una disminución de la prolificidad; como por ejemplo: la mezcla de cerdas nulíparas con multíparas poco antes de la cubrición puede en ocasiones originar ciertos comportamientos agresivos y de competencia por el alimento, dando como resultado una disminución en el consumo de alimento en las cerdas dominadas que suelen ser las más jóvenes y menos pesadas. Es también relevante considerar que la supervivencia embrionaria es la clave a la hora de maximizar la eficiencia reproductiva y que la nutrición desempeña un papel esencial en este aspecto ya que un déficit nutricional puede provocar una severa reducción en la supervivencia de los embriones." Nutrición y reproducción son, indudablemente, conceptos estrechamente relacionados en el proceso de producción de las especies domesticas como el cerdo. En Nutrición el reto es cubrir las demandas de los animales optimizando el uso de los ingredientes para alimentación con la mejor rentabilidad, esto es con el menor costo posible y con la mayor productividad. Entonces, el punto de partida obvio debe ser el establecimiento de los requerimientos del animal y su estimación en función del incremento en la generación del producto.

Eficiencia del tamaño de la unidad de muestra en la medición de forraje en gramíneas y arbustivas

2003-09-17T00:00:00Z

Eficiencia del tamaño de la unidad de muestra en la medición de forraje en gramíneas y arbustivas Dionisio Martínez, Crisóforo "El presente trabajo se realizó en el Rancho “El Laurel” en el Municipio Saltillo Coahuila México, el cual se ubica a treinta kilómetros de la ciudad de Saltillo Coahuila por la carretera 54 en el tramo Saltillo Concepción del Oro Zacatecas. El tipo de vegetación predominante se compone de dos estratos, uno superior y otro inferior. En el superior predomina la gobernadora (Larrea tridentata) y en el estrato inferior predomina de las arbustivas el hojasen (Flourensia cernua) y en el estrato inferior de herbáceas predomina Zinnia acerosa, por ultimo en el estrato de gramíneas predominan los géneros; Bouteloas, Aristidas. Se determinó la eficiencia del tamaño de la UM de la parcela el objetivo de estudio fue determinar la eficiencia del tamaño de la unidad de muestra en la medición del forraje en pié en dos comunidades de vegetación en el sur del municipio Saltillo en Coahuila, lo cual se determinó con la aplicación de nueve tamaños de unidades de muestra, tres tamaños diferentes de unidades de muestra en forma de círculo, tres tamaños diferentes de unidades de muestra en forma de cuadro y tres tamaños diferentes de unidades de muestra en forma de rectángulo. Por otro lado el planteamiento de la hipótesis fue que el círculo será el que mejor medirá el forraje en pié en las especies de vegetación graminoide y en las especies de vegetación arbustiva lo hará el rectángulo, por lo mencionado se aceptó la hipótesis. De los resultados obtenidos en el analisis de los nueve tamaos diferentes de las tres formas y tamaños de unidades de muestreo se obtuvo que: La unidad de muestra que obtuvo mejor porcentaje para determinar producción de MS/Ha de forraje en pie resultó ser él circulo con 46.68 %. La que obtuvo menos porcentaje para determinar producción de MS/Ha de forraje en pie fue el rectángulo con 28.25 %. La unidad de muestra más precisa resulto ser la UM del cuadro con 7.00 , por lo tanto la que menos exacta resulto ser la UM del círculo con 5.21 %. Para el caso de la UM rectangular los resultados para el chico fue 46.0 % y que subestiman al mediano con 30.3 % y para el tamaño grande con 23.6 %." Dadas las características de nuestro país de encontrarse cerca de Estado Unidos de América, y sobre la base de que México es un país en su gran mayoría con aptitud ganadera esto, en íntima relación a la existencia de pastizales en donde predominan las especies de gramíneas, por consecuencia en México tiene, alrededor del setenta y cuatro por ciento de la superficie de ecosistemas de pastizales, y es en el norte del país en donde por su ubicación geográfica, es el paso del ganado de importación hacia Estados Unidos de América.

Efecto de crecimiento del ganado Romosinuano en el trópico húmedo en función del grado de infestación de garrapatas y parásitos gastrointestinales

2002-03-16T00:00:00Z

Efecto de crecimiento del ganado Romosinuano en el trópico húmedo en función del grado de infestación de garrapatas y parásitos gastrointestinales Martínez Hernández, Octavio "El presente estudio se realizó en tres ranchos en el Norte de Veracruz (Municipios de Tuxpan, Alamo y Tihuatlan). Se utilizaron 110 becerros Romosinuanos al destete (machos y hembras), los cuales entraron a la prueba un mes después del destete. A los becerros no se les aplicaron garrapaticidas, tampoco se les aplicaron desparasitantes gastrointestinales ni vitaminas. Después del pesaje de los animales, lo cual se realizaba cada 28 días, durante los 5 meses de agosto-diciembre del 2000, se colectaron y contaron las garrapatas adultas (solo aquellas de mas 5 mm de longitud) en cada animal. Para los análisis de parásitos internos se colectaron heces fecales directamente del recto de los animales cada 28 días, simultáneamente a la colección de las garrapatas, determinándose el conteo de huevos de parásitos gastrointestinales. Se evaluó el efecto de rancho, el genotipo de los animales (3/4 Romosinuanos vs > ¾ Romosinuanos), el conteo de garrapatas y el conteo huevos de parásitos gastrointestinales sobre los aumentos de peso de los becerros. El rancho constituyó la fuente de variación más importante para los aumentos de pesos de los becerros. Las ganancias de peso de los animales de “El Morro” fueron 69 % mayores (P<0.05) que los de “El Gallo” y 212 % mayores (P<0.05) que los del “Batan”. No se detectaron efectos significativos del número de garrapatas ni del genotipo de los becerros sobre los aumentos de peso, pero el número de huevos de parásitos gastrointestinales en las heces tuvo un efecto marcado (P<0.05) sobre la ganancia de peso de los becerros. Los becerros con 0-75, 75-105 y > 105 huevos de parásitos gastrointestinales por gramo de heces presentaron aumentos diarios de peso de 413, 393 y 314 g/día, respectivamente. Se concluyó que las condiciones de alimentación de los ranchos estudiados constituyen el factor más importante en la variación de los aumentos de peso de becerros Romosinuanos en el trópico húmedo. Estos datos indican también que el crecimiento del ganado Romosinuano en esta región no se ve afectado por el nivel de infestación de garrapatas. Sin embargo, niveles superiores de 100 huevos de parásitos gastrointestinales en las heces de estos becerros deprimieron las ganancias de peso de estos animales." La garrapata (Boophilus annulatus) es un ectoparásito de amplia distribución mundial y de gran importancia económica. Es originaria de Asia, lugar donde se desarrolló por miles de años en estrecho contacto con el ganado Cebú y otros bóvidos. Fue debido a la convivencia por siglos de Boophilus con Bos indicus, que este ganado desarrolló cierto grado de resistencia a las garrapatas.

Manejo reproductivo en ovinos

2002-05-10T00:00:00Z

Manejo reproductivo en ovinos Cruz Díaz, José Noel "Es posible acortar la edad al primer servicio mediante el manejo reproductivo, gracias al conocimiento de los principales factores que pueden afectar la pubertad, como son: ambiente social, clima, estación del año, enfermedades, genética, nutrición, practicas de manejo y efecto del semental. La sincronización de celo puede ser una practica útil en esta especie, ya sea mediante manejo reproductivo o por medio de utilización de productos químicos Se puede manejar el semen del ovino en cuanto diluciòn y conservación que anteriormente era difícil debido alas características propias de la especie. La inseminación artificial en esta especie se encuentra en estado de desarrollo y gracias ala superación de algunos problemas en cuanto al manejo del semen congelado podría ser una practica cotidiana en cualquier explotación ovina. Cuando se practica la inseminación artificial conviene usar exclusivamente semen fresco y ovejas en pico de celo. Mediante la sincronización inseminación artificial se pueden disminuir los costos de producción en relación a ovejas servidas y numero de corderos por hembra por año, ya que los productos y equipo para llevar a cabo estas practicas son de costos relativamente bajos. Se puede realizar desde una hasta tres inseminaciones por hembra por servicios No hay que olvidar que la monta natural sigue siendo una practica común, que se puede utilizar en combinación con la inseminación artificial, con el objetivo de asegurar el mayor numero de óvulos fecundados." Existe una serie de particularidades que la especie ovina presenta, referidas principalmente al comportamiento, manejo y características de su reproducción en general. En el aspecto económico es una especie que puede alcanzar un alto valor ya sea en grupo o en forma individual. Por lo que aun esta ultima característica a las mencionadas anteriormente hacen necesario un estudio mas especifico. La reproducción es la base fundamental del desarrollo y la rentabilidad de la ovinocultura, razón por lo que es absolutamente indispensable conocer los factores que en ella intervienen y las leyes naturales a que se someten durante los procesos productivos.