https://repositorio.uaaan.mx/xmlui/handle/123456789/12 2026-08-30T06:56:21Z 2026-08-30T06:56:21Z Arredondo Arredondo, Pedro https://repositorio.uaaan.mx/xmlui/handle/123456789/52206 2026-08-29T09:00:21Z 1999-05-19T00:00:00Z

Evaluación de tres densidades de población en chile serrano (híbrido máximo) con acolchado de suelos y fertiirrigación. Arredondo Arredondo, Pedro "El presente ensayo se realizó en el cultivo de chile serrano híbrido Máximo, entre los meses de mayo a octubre de 1998 en el Campo Agrícola Experimental del Centro de Investigación en Química Aplicada (CIQA), localizado al Noreste de la ciudad de Saltillo, Coahuila. El diseño fue en bloques al azar con arreglo en parcelas divididas, se tuvieron dos factores en estudio, el factor A que consistió en probar dos niveles de fertilización (240-137-252 y 229-121 203 kg de NPK/ha) y el factor B con tres distancias entre plantas (20, 30 y 40 cm que corresponden a las densidades de población de 54,348, 36,232 y 27,174 plantas/ha respectivamente), con cuatro repeticiones para un total de 24 unidades experimentales, quedando en parcelas grandes las dosis de fertilización y en parcelas chicas las densidades de población. La unidad experimental constó de 2 surcos o camas de 3.8 m de largo por 0.5 m de ancho cada una, tomándose como parcela útil una de ellas. Los tratamientos evaluados fueron: T1=A1B1(240-137-252 kg/ha de NPK y 40 cm entre plantas), T2 = A1B2 (240-137-252 kg/ha de NPK y 20 cm entre plantas), T3 = A1B3 (240-137-252 kg/ha de NPK y 30 cm entre plantas), T4= A2B1 (229-121-203 kg/ha de NPK y 40 cm entre plantas), T5= A2B2 (229-121-203 kg/ha de NPK y 20 cm entre plantas) y T6= A2B3 (229-121-203 kg/ha de NPK y 30 cm entre plantas), todos los tratamientos estuvieron bajo acolchado de suelos con plástico negro y sistema de riego por goteo. En cuanto a resultados, para altura de planta, diámetro de tallo y cobertura se realizaron tres muestreos, presentando diferencia significativa para el factor B (distancia entre plantas) en el segundo muestreo para altura de planta, en cuanto a diámetro de tallo, se presentó diferencia significativa en el segundo muestreo y el tercero fue altamente significativo, ambos en el factor B. Para cobertura solo se presentó significancia para el mismo factor en el primer muestreo. De acuerdo al último muestro la mayor altura de planta se registró en el tratamiento el T2 con 68.24 cm, en tanto que para diámetro de tallo el mayor valor fue para el tratamiento T1 con 1.67 cm y la cobertura fue mayor para el tratamiento T6 con 3,350.7 cm2. Por otro lado las variables longitud y diámetro de frutos, en los siete cortes realizados durante la cosecha no mostraron respuesta a ninguno de los factores en estudio sin embargo durante los cortes uno y dos se cosecharon los frutos de mayor diámetro y tamaño, los valores de estos parámetros fueron decreciendo conforme el desarrollo del cultivo fue avanzando. El peso promedio de fruto no presento significancia para ninguno de los factores, oscilando los pesos de 4.73 g para el tratamiento T4 hasta 5.04 g para el mejor tratamiento que fue el T3. El número de frutos por planta tuvo un comportamiento muy variado ya que mostró significancia en el segundo y tercer muestreo al 0.05 dentro del factor B, mientras que para muestreo 4, 5 y 6 B se presentó una diferencia altamente significativa dentro de ambos factores. El mayor número de frutos se presentó en el corte 4. El rendimiento total no mostró respuesta a ninguno de los factores en estudio, sin embargo se observó que el mejor tratamiento fue el T6 con 65,931 ton/ha que supera en 7.697 ton/ha al tratamiento 1 que fue el de menor rendimiento. Así mismo este tratamiento fue el que presentó un uso más eficiente de los nutrimentos. De esta manera se puede decir que para este estudio la altura de planta, el diámetro de tallo, peso promedio de fruto y el número de frutos por planta no fueron indicadores de un mayor rendimiento, así como también podemos indicar que a mayor cobertura de planta se presentó una mayor asimilación de nutrimentos, misma que se reflejó en un mayor rendimiento." El chile tiene una larga tradición cultural en México ya que es uno de los ingredientes característicos que ha dado fama a nivel internacional a la comida típica mexicana dado que es un alimento empleado desde hace siglos en la elaboración de una amplia variedad de platillos y condimentos, además de que puede aportar diversos beneficios al organismo debido a sus numerosas propiedades nutricionales, convirtiéndolo así no solo en uno de los componentes predilectos de nuestra cocina, sino en auténtico emblema de mexicanidad. Este fruto era conocido desde tiempos precolombinos, incluso algunos investigadores sostienen que el cultivo del chile antecedió al de otros tan arraigados como el maíz, frijol y calabaza. Independientemente de su sabor, el chile aporta además de proteínas, grasas, carbohidratos, vitaminas y minerales, diversos beneficios a la salud entre los que se encuentran la estimulación de la circulación dificultando la formación de coágulos sanguíneos, despeja las vías respiratorias en casos de tos y resfriados, estimula y mejora la digestión y ayuda a quemar calorías.

1999-05-19T00:00:00Z Ángeles Guerrero, José Armando https://repositorio.uaaan.mx/xmlui/handle/123456789/52205 2026-08-29T09:01:03Z 1999-06-22T00:00:00Z

Evaluación de cuatro fuentes de nitrógeno con fertiirrigación en el cultivo de tomate (Licopersicon esculentum mill) Ángeles Guerrero, José Armando "Las practicas culturales que se realizan al cultivo destacan la aplicación de herbicidas, estacado, poda, escardas, aporques y riegos, es una de las hortalizas que es mas frecuentada por insectos plaga, enfermedades patológicas y fisiológicas y estas se presenta desde plantula hasta cosecha de los frutos. La cosecha se realiza de acuerdo al tipo de mercado con que sé este trabajando y el sistema de producción que se maneje en el cultivo. (Valades 1994). Importantes avances en la tecnificación agricola han sido posibles al alentar la investigacion y desarrollo de capacidades tecnologicas para dar solución a la baja producción agrícola de campo. La demanda de alimentos ocasionada por el crecimiento demográfico en la actualidad resulta difícil de cubrir mediante el empleo de las técnicas agrícolas tradicionales, por lo cual se requiere la integración de la tecnología como acolchados de suelo, riego por goteo, fertirrigacion, etc. El uso de fertilizantes es de gran importancia para la obtención de altos rendimientos, además de que ayuda a mejorar la calidad de los productos. Por lo que en la producción de tomate es necesario, siendo una de las hortalizas con mayor superficie sembrada, con mayor demanda en los mercados durante todo el 44 año y su consumo es tanto en fresco, como procesado, para el mercado nacional e internacional siendo en su mayoría en fresco su consumo y esto se debe en gran parte en su alto contenido de vitaminas importantes para la dieta humana, teniendo además propiedades curativas. En tomate se han ideado metodologías para realizar la aplicación de fertilizantes, en función de trabajos realizados en campo empleando como criterio base en muchos de los casos, la exploración de niveles espaciados regularmente de N y P2 O5 y en algunos casos K2 O. " En México el tomate esta considerada como la segunda especie hortícola más importante por la superficie sembrada que ocupa y como la primera por su valor de producción, el tomate es nativo de América Tropical, es una planta anual en su cultivo y puede ser perene en zonas tropicales o invernaderos, esta es una hortaliza de clima cálido que no tolera heladas, su temperatura ambiente para su desarrollo es de 21°C a 24°C siendo la optima de 22°C, es clasificada como una hortaliza tolerante a la acidez, con valores de pH 6.8 – 5.0, en lo referente a salinidad, se clasifica como medianamente tolerante con valores máximos de 6440 ppm. (10mmho.), el tomate se desarrolla en suelos pesados (Arcillosos), suelos livianos (Arenosos) siendo los mejores los arenosos y limo arenosos con buen drenaje , de acuerdo con su crecimiento de la planta se clasifican en determinados e indeterminados con diferentes formas de frutos y colores , la época de siembra, en mayor y menor escala es durante todo el año en nuestro país, siendo zonificado dependiendo de las condiciones climatológicas de cada estado, las densidades de población van desde las 18,000 a 33,000 plantas / ha.

1999-06-22T00:00:00Z del Ángel Solís, Celia https://repositorio.uaaan.mx/xmlui/handle/123456789/52204 2026-08-29T09:01:15Z 1999-02-23T00:00:00Z

Efecto del poliquel calcio en la calidad de la fruta de manzano variedad (Golden Delicious). del Ángel Solís, Celia "De acuerdo a los resultados obtenidos se concluye de la siguiente manera: Las aplicaciones foliares de calcio durante el crecimiento del fruto nos ayudan a mantener su calidad durante el período de refrigeración y después de éste. Las aplicaciones de Poliquel Calcio durante el crecimiento influye en la firmeza para alargar su período de almacenamiento bajo sistemas convencionales de refrigeración en cuarto frío. Los resultados muestran que la mejor dosis para firmeza resulto con 5cc/l Poliquel Calcio que corresponde al tratamiento 4. Los tratamientos 1, 4 son los más altos con una dosis de (2 cc/l y 5 cc/l) de Poliquel Calcio son los mejores para sólidos solubles aunque en estos tratamientos no existe diferencia estadística. Las aplicaciones de Poliquel Calcio durante el crecimiento de la fruta nos ayudan a mantener el color mas verde, sin alterar la coloración. Durante las aplicaciones de Poliquel Calcio se observó que hubo una gran influencia de este producto ya que presento menos incidencia de paño, en comparación con el testigo." México es un país que cuenta con grandes recursos geográficos y climáticos, los cuales permiten desarrollar exitosamente un gran número de especies frutales de Clima templado, siendo a su vez, la explotación de estas especies una actividad altamente redituable. El Manzano (Malus domestica Bork), es una especie originaria de la región templada de Europa Cáucaso y Asia Central, es un frutal caducifolio de clima templado, el fruto es apreciado por su sabor exquisito y valor alimenticio.

1999-02-23T00:00:00Z Sánchez Roque, Macedonio https://repositorio.uaaan.mx/xmlui/handle/123456789/52199 2026-08-29T09:01:00Z 1998-11-11T00:00:00Z

Efecto de quelatos de calcio (Ca) y boro (B) en la vida de poscosecha de la manzana. (Variedad. Golden Delicius) Sánchez Roque, Macedonio "En base a los resultados obtenidos y bajo las condiciones en que se realizo el presente trabajo se puede concluir lo siguiente. - Las aplicaciones vía foliar de calcio y boro durante el crecimiento del fruto ayudan a mantener la calidad de la fruta durante el periodo de refrigeración y después de este. - Las aplicaciones de poliquel Calcio y poliquel Boro durante las etapas de desarrollo de la manzana influye favorablemente en la firmeza del fruto para alargar su periodo de almacenamiento en refrigeración, bajo los sistemas convencionales. - Los resultados muestran que con la aplicación de poliquel Boro en dosis bajas (0.5 g / l), Se obtiene una mayor firmeza en los frutos. - La mejor dosis de Poliquel Calcio + Poliquel Boro, para la firmeza de los frutos fue 4 cc / l. P. Ca + 0.5 g / l. P. B. - Los tratamientos 1 y 2 que corresponden a las dosis bajas de P. Boro, son los mejores para los sólidos solubles, ya que no hay diferencia estadística entre ellos, y además son los que presentan la mayor firmeza al final de las evaluaciones. 48- La aplicación de poliquel Calcio y poliquel Boro durante el crecimiento de la fruta, nos aumenta el color en la fruta, pero esta fruta mantiene una mayor firmeza durante el periodo de refrigeración y después de este en comparación al testigo. - No se encontró influencia del poliquel Calcio y poliquel Boro sobre el paño de la manzana. " La fruticultura nacional es una de las actividades que presentan un renglón económico de gran magnitud. La actividad fruticola representa uno de los medios más importantes para lograr el mejor aprovechamiento de las tierras de cultivo, debido a los grandes ingresos obtenidos por unidad de superficie. El manzano (Malus domestica Bork), es una especie originaria de la región templada de Europa, Cáucaso y Asia central, es un frutal caducifolio de clima templado, el fruto es apreciado por su sabor exquisito y valor alimenticio.

1998-11-11T00:00:00Z