ListarInvestigación por tema "Aceite"
Mostrando ítems 1-2 de 2
-
Atrapamiento de extractos de aceite esencial del orégano lippia berlandieri en materiales poliméricos biodegradables, para su liberacion y conservacón de productor cárnicos.
(Universidad Autónoma Agraria Antonio NarroSaltillo, Coahuila, México, 2015) -
"Evaluación de la estabilidad oxidativa de aceite de fuente vegetal no convencional para su posible uso en la industria de alimentos"
(Universidad Autónoma Agraria Antonio NarroSaltillo, Coahuila, México, 2019)