Buscar
Mostrando ítems 1-1 de 1
Detección de escherichia coli y salmonella spp. en fresa en la región centro Norte de México
(Universidad Autónoma Agraria Antonio Narro, 2018-06)
"Las enfermedades trasmitidas por alimentos son principalmente propagadas por frutas y vegetales crudos, las cuales están en contacto directo con heces de animales, humanos, de manera directa o indirecta, por medio del ...