Apiarios Ámbar

Abstract

El grupo de trabajo ApiariosÁmbarestá compuesto por tres mujeres y dos hombres, el cual proponen establecer un proyecto denominado “ApiariosÁmbar” que se ubicará en el Ejido Benavides, municipio de Matamoros Coahuila,siendo la principal actividad la producción de miel de abeja. La formación del grupo para el establecimiento del proyecto ApiariosÁmbar nació en la iniciativa del Sr. Humberto Amozurrutia Miranda para realizar las gestiones ante las dependencias necesarias y consolidar un negocio familiar orientado a la producción y venta de miel de abeja a las familias de la Comarca Lagunera; concretamente en los municipios de Torreón y Gómez Palacio, Durango. Para iniciar el proyecto “ApiariosÁmbar” es necesario equipar un local que le ha sido facilitado al grupo de trabajo, dicho equipamiento comprende la adquisición de maquinaria y mobiliario, el acondicionamiento del local es mínimo pues se encuentra en condiciones óptimas para la implementación del proyecto y de ser necesario el grupo se encargaría de realizar las adecuaciones pertinentes. Así mismo, es imperante la adquisición de colmenas y núcleos que permitan el incremento de la producción del grupo. El proyecto ApiariosÁmbar nace de la inquietud para auto emplearse mediante un negocio local en el que todos los integrantes del proyecto puedan recibir un ingreso mensual con el cual puedan solventar sus gastos de alimentación, educación, salud, entre otros, que puedan presentarse en la familia y que además puedan administrar su propio tiempo, poniendo los horarios que más les convengan según las necesidades de cada integrante; independientemente de que tienen el conocimiento y la habilidad para poder sacar adelante el apiario, producción y comercialización de miel. El proyecto ApiariosÁmbar se justifica en el hecho de que la miel de abeja en nuestro país es un alimento natural poco aprovechado que se puede emplear como endulzante, medicinal, cosmético, elaboración de dulces artesanales y una gran gama de usos según los regionalismos. Lo anterior con el beneficio de que por su origen natural no perjudica la salud con enfermedades como la diabetes, adicionalmente representa una alternativa sana como endulzante ante el incremento a los impuestos de los endulzantes artificiales. Es sabido que un establecimiento que se dedique específicamente a la producción de miel es difícil de encontrar y se recurre a comprar, principalmente en supermercados, con el único inconveniente de que el precio es poco accesible y en muchas de las ocasiones se pone en duda la calidad del productos por no contar con la información necesaria, además de que se tiene la certidumbre de adquirir un producto cien por ciento natural, es por esto que se pretende establecer ApiariosÁmbar, especificando que los integrantes del proyecto tienen el conocimiento en los procesos de producción de miel de abeja. Así el consumidor tendrá la confianza y seguridad de que está comprando un producto de calidad. El mezquite es un recurso maderable de importancia económica, debido al uso de su madera en la elaboración de muebles, artesanías, pisos y carbón; además se utiliza como leña en raja, brazuelo, para postes de cercos, tablas, tablones, durmientes, curtientes, corteza, trozo en rollo, etc.; por otro lado, algunas especies tienen importancia forrajera en la alimentación de ganado en pastoreo y fauna silvestre, así como en las actividades apícolas Una vez establecido el proyecto, los integrantes del grupo social tienen la inquietud de formalizarse como empresa y cumplir los requisitos mínimos establecidos en las leyes. La venta del producto será desde su domicilio en Torreón Coahuila, pero también se venderá a la tienda ABARROTES PILO. Para la implementación del proyecto ApiariosÁmbar el grupo aportó un local de 5x6m ubicado en El Ejido Benavides, municipio de Matamoros, Coahuila, con un valor estimado en $50,000.00 (CINCUENTA MIL PESOS 00/100 MN). La inversión que se requiere seria como se muestra en el cuadro 1. Cuadro 1 RESUMEN DE INVERSIONES ($) CONCEPTO/FUENTE: OSSE INAES TOTAL INVERSION FIJA: $ 50,000.00 $ 244,780.00 $ 294,780.00 INVERSION DIFERIDA: - $ 28,000.00 $ 28,000.00 CAPITAL DE TRABAJO: - $ 77,220.00 $ 77,220.00 TOTALES ($) $ 50,000.00 $ 350,000.00 $ 400,000.00 PORCENTAJES 12.50% 87.50% 100.00%