Efecto del portainjerto y la densidad de plantación, sobre la producción y calidad de la uva de mesa, en la variedad queen (vitis vinífera L.), con solo 2 riegos en el año (Marzo-Junio)

Abstract

"En la Comarca Lagunera, tiene los factores necesarios para la producción de uva de mesa de calidad con el calendario de riego del algodonero (4 riegos), la cual es buena para el mercado, se pretende tener uva de calidad con solo 2 riegos (marzo y junio) para ver si el pequeño propietario con el volúmen que tiene puede extender su superficie.La variedad Queen es una variedad que se caracteriza por su dulce sabor, con racimos grandes y bien formados, baya grande y un buen color, teniendo como beneficio en ser una variedad buena para la comercialización, madurando a fines de julio. En el presente trabajo se tuvo como objetivo principal la determinación de la producción y calidad de la uva de mesa de la variedad Queen, con cuatro diferentes portainjertos (140-Ru,110-R,1103-P y Freedom) y tres densidades de 1111(3x3),3333(3x1) y 1666(3x2) esto se llevó a cabo con solo dos riegos en el año, en los meses marzo y junio del año 2014, para determinar si es rentabley sin riesgos para los productores de uva de mesa en la región. El trabajo se realizó en San Pedro Coahuila. De acuerdo a las condiciones del lote donde se desarrolló el experimento los resultados indicaron que con el calendario de riegos propuesto (marzo-junio) con los portainjertos 140-Ru y 110-R con la densidad 3333 plantas por hectárea (3x1) se obtuvieron las mejores producciones por ha. (11,199 y 13,603 kg),y teniendo unaacumulación de sólidos solubles en mas (17ºBrix ) y uvas de más de 5 gr, siendo estas uvas de primera calidad"