PRODUCCIÓN DE LECHE DE CABRAS ALPINAS SUPLEMENTADAS CON FVH DE TRIGO EN LA COMARCA LAGUNERA

Abstract

El presente trabajo se realizó en la Unidad Laguna de la Universidad Autónoma Agraria Antonio Narro. El objetivo fue evaluar la producción de leche en cabras suplementadas con dietas que incluyan forraje verde hidropónico de trigo proveniente de la región Santiago Papasquiaro, Dgo, bajo las condiciones de la Comarca Lagunera. Por un tiempo de 17 días, el lote tratado con FVH fue ordeñado por la mañana utilizando una ordeñadora mecánica y registrando la producción con su dieta anterior. Al día 18, se inició la suplementación gradual con FVH. Durante 21 días se estuvo ordeñando y registrando la producción láctea con la dieta de FVH la cual nos dio resultados satisfactorios. Se concluye que la suplementación de Forraje Verde Hidropónico si colabora con el aumento en la producción de leche. Ya que antes de dar FVH el lote de cabras tratadas antes de iniciar el tratamiento de forraje verde hidropónico tuvo una producción total de 18.67 litros y un promedio por cabra de 1.098 litros; una vez que se inició con la suplementación de FVH, la producción se incrementó a 29.5 litros. Esto significa que hubo un incremento de 0.306 ml por día o de incremento en producción de leche diaria una vez que se suplementa con FVH.