Interpretación del análisis de laboratorio y recomendación nutricional mediante la técnica Steiner en sistemas hidropónicos de producción

Abstract

"La hidroponía conocida como la técnica de cultivo sin suelo, es relativamente nueva, de apenas 40-50 años a la fecha. Sin embargo, esta técnica hoy en día ofrece grandes posibilidades para satisfacer la demanda de alimento a este mundo cada vez más poblado, aun en contra de los problemas que la explosión demográfica ocasiona como son: la contaminación y reducción de las tierras de cultivo por el asentamiento humano; también ofrece la posibilidad de producir alimento en condiciones climáticas muy adversas, como en lugares muy secos, muy húmedos, con bajas temperaturas, terrenos altamente erosionados, etc.; además, permite controlar eficazmente las plagas y enfermedades y reducir los daños que estas causan en la producción. En realidad la hidroponía parece ser una forma efectiva para combatir el hambre en el mundo"