Impacto de nano partículas de calcio y aminoácidos en plantas de tomate bajo estrés hídrico

Abstract

"El uso de la nanotecnología se ha considerado como una alternativa prometedora para mitigar los efectos del estrés abiótico en plantas. El uso de nanopartículas ha demostrado conferir a las plantas características que fortalezcan sus mecanismos fisiológicos de tolerancia. Bajo este contexto, el objetivo de esta investigación fue evaluar el efecto de las aplicaciones via foliar de nanopartículas de calcio (NPs Ca) en combinación con aminoácidos, sobre su efecto el crecimiento, desarrollo, calidad de fruto y comportamiento poscosecha del tomate, en plantas sometidas a estrés hídrico. Se realizaron tratamientos preliminares de nanopartículas en combinación de cuatro aminoácidos (alanina, arginina, ácido glutámico y ácido γ-aminobutírico (AA)), de los cuales se determinó el mejor nanocompuesto aplicado con resultados prometedores en la calidad del fruto de tomate y sus compuestos bioquímicos. Posteriormente, se aplicaron tratamientos foliares de nanopartículas más AA en tres concentraciones diferentes, y se analizaron variables agronómicas, parámetros fisicoquímicos del fruto y compuestos bioactivos del fruto. Los resultados indicaron que las aplicaciones de nanopartículas de calcio en combinación con AA no presentaron incrementos significativos en las variables agronómicas ni de rendimiento. No obstante, los tratamientos en concentraciones bajas y medias influyeron significativamente en la calidad del fruto, promoviendo mejoras en las propiedades fisicoquímicas, como en la luminosidad (L), modulación del equilibrio ácido y del estado redox, así como un aumento en el contenido de compuestos bioactivos. Por lo anterior, los resultados sugieren que las aplicaciones foliares de nanopartícula de calcio combinadas con AA representan una prometedora estrategia para mejorar la calidad y el valor nutricional del fruto de tomate bajo condiciones de estrés"